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Franco Boasso 2012 Barolo Margheria DOCG

Franco Boasso 2012 Barolo Margheria DOCG

Franco Boasso

Passt zu

Braten, Wild/Rotem Fleisch

Ausbau

36 Monate Eichenholzfass

Alterungspotenzial

15+ Jahre

Ein wunderbarer Barolo von einer großen Lage

36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alkoholgehalt

14%

Nase

beerige Noten

Gaumen

körpervoll, große Harmonie/Eleganz

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Der Margheria Weinberg zählt zu den renommiertesten Lagen in der Gemeinde Serralunga D'Alba. Die Parzelle des Weingutes beträgt einen knappen Hektar und liegt in südwestlicher Lage auf 300m Meereshöhe. Die Weine von dieser Lage zeichnen sich durch große Eleganz und Harmonie aus und haben eine lange Ausbaufähigkeit.Dieser Wein ist sofort trinkreif, aber er entwickelt sein großes Potenzial im Laufe der nächsten 15+ Jahre. Die hervorstechenden Merkmale dieses Weines sind neben Eleganz und Harmonie, die intensiven fruchtigen und mineralischen Noten und das lang anhaltende Finale. 

Die Trauben werden von Hand im Oktober gelesen und sorgfältig für die weitere Verarbeitung ausgewählt. Danach findet die Gärung im Temperatur kontrollierten Edelstahltank über einen Zeitraum von 12-15 Tagen statt . Die anschließende Reifung des Weins erfolgt zunächst für kurze Zeit im Edelstahltank und dann im großen Eichenholzfass und dauert mindestens 30 Monate. Hinzu kommt eine einjährige Flaschenlagerung, bevor der Barolo in den Verkauf kommt.

Dieser Barolo passt perfekt zu Wild, Braten und rotem Fleisch. Das Weingut verwendet keine Herbizide und Pestizide im Weinberg, und bei der Weinherstellung werden keine Zusätze verwendet.

Der Produzent: Franco Boasso

Die Gabutti Weinkellerei wurde in den frühen 70ziger Jahren gegründet, als die Familie Boasso begann aus den Trauben ihrer Weinberge eigenen Wein zu keltern. Der Name Gabutti deshalb, weil einer der bekanntesten Barolo Weinberge der Gegend so heißt, und die Familie dort auch eine Parzelle besitzt.   

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Das Familienunternehmen wird heute von Franco Boasso und seinem Sohn Ezio geführt. Diese symphatischen Winzer sind sehr eng mit der Geschichte und Tradition der Langhe verbunden und genießen hohes Ansehen in der Region. Auf 7 Hektar Weinberg, produzieren sie knapp 32'000 Flaschen Wein jährlich. Darunter sind 3 verschiedene Barolo Lagenweine, aber auch Barbera, Dolcetto, Nebbiolo und Roero Arneis Weine. 

 

 

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