Monchiero Barolo Rocche di Castiglione Riserva 2015 DOCG Rotwein

Piemont
Castiglione Falletto
Rotwein
trocken
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Normaler Preis42,00 €
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Grundpreis: 56,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: komplexe Aromen
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°
  • Weinbau: Naturnah
  • Seit Beginn der 60iger Jahre besitzt die Monchiero Rebfläche auf dem Rocche di Castiglione Weinberg und produziert seitdem diesen Barolo Rotwein. Der nach Südosten ausgerichtete Weinberg und der mergelig-sandige Boden verleihen dem Wein blumige Aromen und feines Tannin.

    Nach der Handlese im Oktober werden die sorgfältig ausgewählten Trauben in speziellen Gärtanks aus Edelstahl vergoren. Die danach folgende Reifung findet im großen Eichenholzfass statt und dauert 52 Monate. Schließlich lagert der Barolo noch zwei Jahre auf der Flaschen im Reifekeller, wodurch der Wein noch weicher wird. 

    Ein tiefgründiger und vollmundiger Barolo mit viel Komplexität. In der Nase überwiegen blumige und fruchtige Noten. Am Gaumen herrscht großes Gleichgewicht zwischen reifer, aber immer noch kompakter Frucht und präsentem Tannin, das gut balanciert mit der saftigen Säure ist. 

     Trinkempfehlung: 2022-2032.

    Mitten im Herzen der Barolo-Produktion befindet sich das Weingut Monchiero, das bereits in der vierten Generation, also seit fast einem Jahrhundert, Wein herstellt. Das Weingut befindet sich in der Barolo Gemeinde Castiglione Falletto und hat sich einen Namen für hochwertige Barolo-Lagenweine gemacht. Heute führen Daniela und Vittorio Monchiero mit der Unterstützung ihrer Söhne Stefano und Luca dieses kleine Weingut und produzieren erstklassige und nachhaltige Weine im Sinne der Kultur und Tradition der Region. 

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Monchiero Barolo Comune Castiglione Falletto 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Monchiero Barolo Montanello 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Monchiero Barolo Pernanno Riserva 2016 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 20+ Jahre
    Monchiero Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017 Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre