Andere Piemont Weine

Genießen Sie diese nur im Piemont kultivierten Rebsorten

Tatsächlich zählt Italien zu den führenden Ländern, was die Anzahl autochthoner Rebsorten anbelangt. Und das Piemont liegt dabei an der Spitze. Diese Weine haben oft eine lange Tradition und können teilweise bis zur Antike zurückverfolgt werden. Zu dieser Zeit und bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts hatten sie eine viel größere Bedeutung als heute. 

Viele dieser Rebsorten werden oft nur in kleineren Mengen für den lokalen Markt oder Eigenbedarf produziert. Als das Absatzgebiet eine globale Ausrichtung erhielt, waren viele der autochthonen Rebsorten vom Aussterben bedroht. Nur dank der Initiative weitsichtiger Winzer konnten einige über- und auch eine gewisse Renaissance erleben.

Als gute Beispiele dafür gelten Rotweinsorten wie Albarossa, Freisa und Grignolino oder Weißweinsorten wie Favorita, Nascetta und Timorasso. Die Rebsortenvielfalt ist ein wichtiger Faktor für die Region und untermauert die Einzigartigkeit des Piemont als eine der wichtigsten Weinregionen der Welt.

Weitere Rotweine aus dem Piemont

Gut zu wissen: Zu den berühmtesten Rotweinen aus dem Piemont gehören der König der italienischen Weine – Barolo – und Barbaresco, die Königin.

Albarossa

Albarossa ist eine rote Rebsorte, die im Piemont in angebaut wird. Sie wurde erstmals in den 1930er-Jahren als eine Kreuzung zwischen Barbera und Nebbiolo gezüchtet. Die Albarossa-Trauben reifen spät und haben eine gute Resistenz gegen Pilzkrankheiten, was sie zu einer beliebten Wahl für den ökologischen Weinbau macht.

Die Weine, die aus der Albarossa-Traube produziert werden, haben eine kräftige, rubinrote Farbe und ein volles, intensives Aroma mit Noten von roten Früchten und Gewürzen. Sie zeichnen sich zudem durch eine angenehme Säure und Tannine aus, die gut mit reichhaltigen Gerichten wie Wild und Käse harmonieren.

Obwohl die Albarossa-Rebsorte nicht so weit verbreitet ist wie andere im Piemont, gewinnt sie zunehmend an Bedeutung. Das liegt zum Teil daran, dass sie sich gut an das Klima und den Boden der Region anpasst, aber auch an ihrer hohen Qualität und der Fähigkeit, komplexe Weine hervorzubringen. 

Freisa

Auch bei Freisa handelt es sich um eine rote Rebsorte, die hauptsächlich im Piemont angebaut wird. Sie hat ihren Ursprung in der Provinz Asti und wird oft mit dem benachbarten Gebiet Monferrato in Verbindung gebracht. Freisa ist eine anspruchsvolle Rebsorte, die viel Pflege erfordert, aber komplexe und raffinierte Weine schafft.

Die Freisa-Traube ist bekannt für ihre hohen Säure- und Tanningehalte, die sie zu einer idealen Wahl für die Herstellung von Schaumweinen und Rosés machen. Die Weine haben in der Regel eine kräftige rubinrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten.

In den letzten Jahren hat Freisa eine Renaissance erfahren, da immer mehr Weinproduzenten begonnen haben, sich mit dieser vielseitigen Rebsorte zu beschäftigen. Es gibt nun eine wachsende Anzahl von Freisa-Weinen auf dem Markt, die die Eleganz und Ausdrucksstärke der edlen Tropfen hervorragend präsentieren. 

Grignolino

Grignolino, die rote Piemont-Rebsorte, stammt aus dem Gebiet von Monferrato und wird zuweilen als schwierig zu kultivieren angesehen. Die Trauben sind bekannt für ihre kräftige rote Farbe und ihre fruchtigen Aromen von Kirschen und roten Beeren.

Die Weine, die aus der Grignolino-Rebe produziert werden, haben eine einzigartige Persönlichkeit, die sie von anderen piemontesischen Weinen unterscheidet. Ihre leichte Körperstruktur prädestiniert sie für den Genuss an warmen Sommertagen. Geschmacklich harmonieren sie besonders gut mit pikanten und würzigen Gerichten.

Einige Winzer im Piemont haben wieder damit begonnen, Grignolino als eigenständige Sorte zu kultivieren. Sie produzieren Weine, die zeigen, dass die Rebsorte das Potenzial hat, anspruchsvolle und faszinierende edle Tropfen entstehen zu lassen.

Weitere Weißweine aus dem Piemont

Gut zu wissen: Die Piemont-Weißweine stehen oft zu Unrecht im Schatten der Rotweine. Dabei sind auch Arneis, Cortese, Nascetta, Favorita und Timorasso von hoher Qualität.

Cortese

Die weiße Rebsorte Cortese ist eine sehr beliebte und weit verbreitete Sorte im Piemont. Aus welcher Region des Piemont diese autochthone Rebsorte wirklich kommt, ist bis jetzt noch nicht geklärt. Jedoch deuten Quellen darauf hin, das der Ursprung im  südlichen Teil des Piemont liegt. Der bekannteste Weißwein dieser Region ist dabei der Gavi, der aus 100% sortenreinen Cortese Trauben in der Gegend um die gleichnamige Gemeinde Gavi gekeltert wird. Aus der Cortese-Traube können frische, fruchtige und säurebetonte Weine entstehen, aber auch Weine die mit Fülle, guter Struktur und großer Ausgewogenheit zu beeindrucken wissen.

Favorita

Favorita, auch bekannt als Vermentino, ist eine autochthone Weißweinsorte des Piemont. Sie zeichnet sich durch die frischen Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern sowie durch ihre lebhafte Säure und Mineralität aus. Favorita-Trauben sind gelb bis bernsteinfarben und werden auch als Tafeltrauben auf italienischen Märkten gehandelt. Bei der Weinherstellung trägt die Sorte zu einigen der bekanntesten Weinen der Region bei, z. B. wird sie manchmal bei der Produktion von Roero-Arneis-Weinen verwendet, inzwischen aber auch eigenständig kultiviert und sortenrein vertrieben.

Nascetta

Nascetta ist eine weiße Rebsorte, die vor allem in der Region Langhe im Piemont angebaut wird. Sie galt vor einigen Jahrzehnten als fast ausgestorben, aber in den letzten Jahren begannen einige Winzer, sie wiederzubeleben. Sie produzieren heute Weine, die das Potenzial von Nascetta zeigen. Die Sorte ist bekannt für ihre frischen Aromen mit Zitrusfrüchten, Apfel und weißen Blüten sowie für ihre feine Säure und Mineralität. Die Weine zeigen sich elegant und ausgewogen im Geschmack und tragen dazu bei, die Vielfalt der Piemont-Weißweine in der Weinwelt noch bekannter zu machen.

Timorasso

 Timorasso ist eine weitere autochthone Weißwein- Sorte, die schon im 15. Jahrhundert kultiviert worden ist und eine wechselvolle Geschichte hinter sich hat. Während der Reblausplage im 19. Jahrhundert war Timorasso dem Aussterben nahe und wurde nach der Seuche zugunsten ertragreicher Sorten kaum noch angepflanzt. Nur durch Initiative einiger lokalen Winzern, gelang es Ende der 1980er-Jahre Timorasso wiederzubeleben. Heutzutage zählt Timoraso sogar zu einer Trendrebsorte im Piemont und wird auch der weiße Barolo genannt. Die besten Timorasso Weine werden in den Hügeln um die antike Stadt Tortona, den Colli Tortonesi, hergestellt.

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