Mario Giribaldi

Wenn man heute an die Traditionen und die Liebe zu etwas Lebendigem wie Wein denkt, führt das Weingut Giribaldi einfach die Arbeit ihrer Vorfahren mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe fort. Sie sind eine Familie, nicht nur, weil sie die dritte Generation einer Winzerfamilie darstellen, sondern vor allem, weil sie 10 Menschen sind, die jeden Tag mit Stolz zusammenarbeiten und die gleiche Leidenschaft für die Herstellung nachhaltiger Weine teilen.

Warum ökologischer Weinbau?

Heutzutage mag "Bio" oft wie ein Markttrend erscheinen. Für dieses Weingut bedeutet "Bio" jedoch etwas ganz anderes. Sie begannen 2001 mit dem biologischen Weinbau und erhielten 2004 ihre erste Bio-Zertifizierung. Damit ist Giribaldi einer der ersten Bio-Weinproduzenten in der Langhe und Alta Langa.

Für Giribaldi ist der ökologische Weinbau eine Lebenseinstellung, die die ganze Familie teilt. Auf der Suche nach Authentizität war es von Anfang an ihr Ziel, handwerkliche und nachhaltige Weine zu produzieren und unsere Weine als Spiegelbild ihrer selbst und der Region zu sehen, in der wir leben, mit Respekt für unsere Flora und Fauna. Um zu überleben, braucht unser Ökosystem Menschen, die arbeiten, leben und die Natur respektieren.