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Edle Monchiero Weine bei Babarolo jetzt bestellen

Monchiero Weine

Das Weingut Monchiero befindet sich in dem schönen Barolo-Dorf Castiglione Falletto.  Vittorio und Daniela Monchiero führen zusammen mit ihren beiden Söhnen Stefano und Luca den Familienbetrieb, der von Vittorios Vater und Onkel gegründet wurde.  Sie produzieren eine Reihe von Cru-Barolo-Weinen, aber auch Nebbiolo und andere Weine, die in der Region heimisch sind.  Obwohl die Mochiero Weine auch international hoch bewertet werden, ist dieses kleine Familienunternehmen immer noch ein Geheimtipp.
Begonnen hat alles in den 50er Jahren als die Brüder Remo und Maggiorino aus La Morra beschlossen, den Winzerberuf auszuüben und ein paar Rebflächen in Castiglione Falletto kauften. Damit legten sie das Fundament für die nächste Generation und der heutige Besitzer Vittorio nahm das Zepter dann in den 70er Jahren in die Hand. Es war ein langer Weg für Vittorio und seiner Frau Daniela von bescheidenen Anfängen zu einem international anerkannten Barolo Hersteller.  Das Weingut betreibt heute integrierten Weinbau und verzichtet auf den Einsatz von chemischen Mitteln und Substanzen bei der Arbeit im Weinberg, als auch bei der Weinherstellung im Weinkeller. Das Ziel der Familie ist, nachhaltige Weine von gesunden Rebstöcken herzustellen und deshalb liegt der Fokus auf der Begrünung zwischen den Rebzeilen und den Böden Humus und organische Dünger zuzuführen.  .Vittorio ist ein Barolo Traditionalist und produziert klassische Baroli, die mit langer Maischestandzeit vergoren und danach in großen slowenischen Eichenholzfässern  ausgebaut werden.