Albino Rocca Barbaresco Ovello 2013 DOCG Rotwein

Piemont
Barbaresco
Rotwein
trocken
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Normaler Preis56,00 €
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Grundpreis: 74,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: 24 Monate Eichenholzfass
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: vollmündig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: beerige Noten
  • Passt zu: Lamm, Kalbfleisch, Schweinefleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-17°C
  • Weinbau: The Green Experience
  • Die Trauben für den Albino Rocca Barbaresco Ovello 2013 DOCG kommen von dem Ovello Cru, dem größten in der Gemeinde Barbaresco. Die Familie Rocca besitzt eine Parzelle, die in südwestlicher Ausrichtung und auf der von der Gemeinde Barbaresco abgewandten Seite liegt. Allgemein gilt diese Lage als eine der wärmsten in der Region, was Trauben von optimaler Reife garantiert.  

    Nach der Handlese im Oktober werden die Trauben im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank über maximal 20 Tage vergoren. Die nächsten 2 Jahre reift der Wein dann in verschiedenen Eichenholzfässern. Nach einer halbjärigen Flaschenlagerung kommt der Wein in den Handel.

    Der Wein ist sofort trinkreif, besitzt jedoch eine lange Ausbaufähigkeit und wird sein Potenzial über viele Jahre entwickeln.

    Das Weingut betreibt integrierten Weinbau.

    Die kleine Weinkellerei, die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem ikonischen Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbarresco Terroir immer erkennbar sein muss. 

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch, Risotto und reifem Käse

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Cottà DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco Cottà ist ein guter Begleiter zu Lamm, Kalbfleisch, Wild und gereiftem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco passt sehr gut zu Risotto, Geflügel und Pasta mit Fleischsaucen.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Montersino DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt zu Lamm, Kalbfleisch, Geflügel und reifem Käse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ovello Vigna Loreto DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch, Risotto und reifem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ronchi DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Pasta mit kräftiger Fleischsauce. Gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2022 Langhe Chardonnay Weißwein DOC Chardonnay

    Dieser Chardonnay passt sehr gut zu Flussfischen wie zum Beispiel Forelle, auch zu weißem Fleisch, Vorspeisen mit Fisch und zu frischem Ricotta Käse.

    Edelstahltank 5 Jahre