Wunderbar harmonischer und balancierter Barbaresco Lagenwein
Die Trauben für diesen Barbaresco kommen von dem Montersino Cru, das in der kleinsten Barbaresco produzierensten Gemeinde, San Rocco Seno D'Elvio, liegt. Die Familie Rocca besitzt dort eine Parzelle, die in südwestlicher Ausrichtung auf einer Meereshöhe von 350m liegt. Die Weine dieses Crus zeichnen sich allgemein durch ihre Fruchtigkeit und große Struktur aus.
Nach der Handlese im Oktober werden die Trauben im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank über maximal 20 Tage vergoren. Die nächsten 2 Jahre reift der Wein dann in verschiedenen Eichenholzfässern. Nach einer halbjärigen Flaschenlagerung kommt der Wein schließlich in den Handel.
Der Albino Rocca Barbaresco Montersino 2013 DOCG Wein zeichnet sich durch seine granatrote Farbe, intensive fruchtige Noten und seinem vollen, strukturierten Geschmack aus. Erwähnenswert ist auch seine große Ausgewogenheit. Der Wein ist sofort trinkreif, besitzt jedoch eine lange Ausbaufähigkeit und wird sein Potenzial über viele Jahre entwickeln. Trinkfenster: 2016-2030
Das Weingut benutzt keine Herbizide oder Pestizide und keine Zutaten bei der Weinherstellung.
Die kleine Weinkellerei, die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem ikonischen Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbaresco Terroir immer erkennbar sein muss.
Der Barbaresco passt sehr gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild oder gereiftem Hartkäse.
Piemont
San Rocco Seno d'Elvio
Rotwein
trocken
2-3 Werktage Lieferzeit