Die Beeren für den 2022 Barbera d'Alba stammen aus verschiedenen Rebflächen, die die Familie Rocca im kleinsten Barbaresco Anbaugebiet San Rocco Seno d’Elvio besitzen. Diese Parzellen wurden nach dem Kauf im Jahr 2004 neu mit Barbera Rebstöcken bepflanzt.
Nach der Handlese werden die Barbera Trauben in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks vergoren und danach für kurze Zeit auch in Edelstahltanks gereift. Der Albino Rocca Barbera D’Alba ist ein klassicher mittelkräftiger Landwein mit Frische und Noten von reifen roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzaromen. Am Gaumen wirkt er dicht und fruchtig mit jugendlichem Tannin und gut eingebundener Säure. Dieser Barbera D’Alba 2022 ist mittelkräftig mit guter Länge und ein wunderschöner Alltagswein. Trinkfenster: 2021-2026
Die kleine Weinkellerei, die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem ikonischen Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbaresco Terroir immer erkennbar sein muss.
Speiseempfehlung: Vorspeisen mit Fleisch, Salami, Pasta Bolognese und Pizza.
Piemont
San Rocco Seno d'Elvio
Rotwein
trocken
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