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Chionetti Weine aus Piemont bei Babarolo bestellen

Chionetti Weine

Das Weingut Chionetti liegt im wunderschönen San Luigi-Tal in der kleinen piemontesischen Stadt Dogliani, die an das Langhe Anbaugebiet grenzt und bekannt für authentische Dolcetto Weine ist. Das Weingut Chionetti hat einen legendären Ruf und steht seit langem für höchste Qualität unter den Dolcetto Produzenten. Es ist ein Familienbetrieb mit einer über 100-jährigen Geschichte und wird derzeit von Nicola Chionetti, dem Urenkel des Gründers Giuseppe Chionetti, geleitet. Die Dolcetto-, Nebbiolo- und Barolo-Weine werden nach klassischer Art und Weise, aber mit einem Blick für Innovation hergestellt.  Mit dieser Weinkellerei haben wir schon seit zwei Jahrzehnten eine Verbindung, seitdem wir den charismatischen Quinto Chionetti, den Großvater des heutigen Besitzers Nicola, bei einem Besuch trafen. Wie viele Adjektive nötig wären um Quinto, den Patriarchen von Dogliani, zu beschreiben kann man nicht sagen. Aber er war ein Pionier für die Langa und ein Symbol für Dogliani und sein gesamtes Anbaugebiet. Und er war ein Winzer aus einer anderen Zeit, der sein ganzes Leben diesem Dolcetto Wein gewidmet hat. Sein Enkel Nicola hat viel von ihm abgeschaut, das Weingut dem Markt angepasst ohne die Tradition zu verleugnen. Durch weitsichtige Akquisition einiger Parzellen im Barolo Gebiet hat er sich zu einem Barolo Produzenten per Exzellenz entwickelt und damit sein Weingut auf ein neues Niveau gebracht. Er produziert mit Barolo Roncaglie aus La Morra, Barolo Parussi aus Casteligione Falletto und Barolo Bussia Pianpolvere aus Monforte D'Alba drei hervorragende Lagenweine.