Sara Vezza Barolo Ravera 2017 DOCG Rotwein
- zzgl. Versandkosten
- Lieferzeit 2-3 Werktage
- Auf Lager
Sara Vezza Barolo Ravera 2017 DOCG hat beindruckende Eleganz und Wärme. Das Tannin ist feinkörnig, hat viel Struktur und Konzentration.
In der Nase ist er zu Beginn noch etwas verschlossen, aber mit etwas Zeit werden die mineralischen, steinigen und kräuterduftenden Aromen immer stärker. Das Tannin ist extrem zugänglich und feinmaschig.
Der Ravera Weinberg in Monforte D'Alba ist wesentlich höher gelegen als die Ravera Crus in Novello und Barolo. Dies war in der Vergangenheit ein Manko, denn aufgrund des kühleren Klimas war der Reifegrad der Beeren nicht immer optimal.
Dies scheint sich jedoch in der letzten Jahren durch den Klimawandel geändert zu haben. Sara Vezza und auch andere Winzer profitieren von den veränderten Bedingungen und konnten einen signifikanten Qualitätsschub feststellen.
Die Handlese der Trauben findet normalerweise im Oktober statt und die sorgfältig ausgewählten Beeren werden leicht angepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt danach in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks bei 30°/ 32°. Dann beginnt der Ausbau, der zunächst für den Wein im Barrique beginnt und nach 24 Monaten kommt der Barolo dann für ein halbes in einen Zementtank. Schließlich wird der Wein dann in der letzten Phase der Reifung auf der Flasche gelagert.
Als Speisebegleitung empfehlen wir rotes Fleisch, Braten, Wild und reifen Käse. Dieser Barolo Rotwein ist sofort trinkreif und während der nächsten zehn Jahre.
(Für Lieferungen in der Schweiz Nordamerika & Norwegen bitte kontaktieren Sie uns unter: babarolovino@gmail.com )
Für alle Weinlieferungen innerhalb Deutschlands exkl. der Inseln gelten folgende Bedingungen:
Bei einer Bestellung bis 149€ berechnen wir eine Versandkostenpauschale von 7,90€ inkl. Mwst.
Ab einem Bestellwert von 150€ liefern wir frei Haus.
Die Versandkosten verstehen sich immer inkl.
postgeprüfter Verpackung, Versicherung und Transport mit DHL, UPS,
und/oder eine Partnergesellschaft.
Die Lieferzeit beträgt 2-3 Werktage nach dem
Bestelltag, Montag-Freitag. Fällt der Fristbeginn oder das Fristende auf
einen Samstag, Sonntag oder einen gesetzlichen Feiertag, so verschieben
sich Fristbeginn bzw. Fristende auf den folgenden Werktag.
Für Weinlieferungen ins Ausland gelten folgende Bedingungen:
1. Diese Regelung gilt für
BENELUX, Dänemark, Frankreich, Spanien, Italien, Schweden, Finnland und
UK (Alle anderen Länder sind von der Lieferung ausgeschlossen):
Bei einer Bestellung bis 499€ berechnen wir 25€. Bei einem Warenwert ab 500€ liefern wir frei Haus.
Die Lieferzeit beträgt 3-5 Tage nach dem
Bestelltag, Montag-Freitag.Fällt der Fristbeginn oder das Fristende auf
einen Samstag, Sonntag oder einen gesetzlichen Feiertag, so verschieben
sich Fristbeginn bzw. Fristende auf den folgenden Werktag.
Für Österreich gilt:
Bei einer Bestellung bis 499€ berechnen wir eine Pauschale von 15€. Bei einem Warenwert ab 500€ liefern wir frei Haus.
Die Lieferzeit beträgt 3-5 Tage nach dem
Bestelltag, Montag-Freitag.Fällt der Fristbeginn oder das Fristende auf
einen Samstag, Sonntag oder einen gesetzlichen Feiertag, so verschieben
sich Fristbeginn bzw. Fristende auf den folgenden Werktag.