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Piemont
La Morra
Rotwein
trocken
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Die Lage Arborina zählt zu den renommiertesten im gesamten Barolo Anbaugebiet. Die Familie Corino besitzt knapp einen Hektar Rebfläche auf dieser wichtigen Lage mit Nebbiolo Rebstöcken, die ein Durchschnittsalter von 47 Jahren aufweisen.
Die Handlese der Trauben erfolgt Im Oktober und nur die besten Beeren werden zur weiteren Verarbeitung ausgewählt. Die Fermentation findet dann bei kontrollierter Temperatur in Gärtanks aus Edelstahl statt. Die Reifung und Verfeinerung vollzieht sich in Holzfässern von unterschiedlichem Alter über 24 Monate. Der Barolo wird nicht filtriert und lagert für weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Das Ergebnis ist sehr hochwertiger Barolo Rotwein mit langer Lagerfähigkeit. In der Nase beeindrucken fuchtige, beerige und balsamische Noten, vor allem reife Himbeeren, schwarze Kirschen, sowie Tabak und Kaffeebohnen. Die Tannine sind schon gut gereift, und der Barolo hat sehr viel Kraft verbunden mit großer Eleganz und Ausgewogenheit.
Empfohlenes Trinkfenster: 2022-2035 Vor Genuss Dekantieren
Barolo Jahrgang 2018
Ein ziemlich normales Jahr mit Schnee und Regen zum Jahresbeginn 2018. Ein Glücksfall konnte doch der Wasserhaushalt des Bodens nach der Trockenheit in 2017 wiederhergestellt werden. Der Frühling kam mit spät mit relativ niedrigen Temperaturen und brachte immer wieder Niederschläge. Der Sommer war heiß und trocken, und die Nebbiolo-Trauben erreichten optimale Reifung. Die Lese erfolgte dann zu einem «normalen» Zeitpunkt, in Barolo ab Anfang Oktober.
Diesen Barolo 2018 kann man als klassischen Jahrgang bezeichnen, auch wenn er nicht die gleiche Kraft und Struktur anderer «klassischer» Jahrgänge zeigt. Es wurden jedoch sehr balancierte Weine von reifem Tannin mit einer ansprechenden Säure und ausgeprägter Aromatik produziert. Die Weine sind zugänglich, zeigen Substanz, frische Fruchtnoten, Ausgewogenheit sowie eine elegante Tanninstruktur. Dieser Jahrgang spiegelt die Rebsorte Nebbiolo, ihr Terroir, aber auch die Charakteristik eines warmen Jahres hervorragend wider.
