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Im Angebot

Massolino Barolo Parussi 2017 DOCG

Sonderpreis

€65,00

Normaler Preis €65,00
(€86,67 / 1 l)

"Dieser 2017 Parussi ist ein unglaublich edler Barolo" Antonio Galliono (Vinuos)

Die Trauben für den Massolino Barolo Parussi 2017 DOCG stammen aus der Gemeinde Castiglione Falletto. Dort hat die Familie vor ein paar Jahren eine 1.3 Hektar große Lage erwerben können, welche die erste Lage außerhalb Serralunga D'Alba für das Weingut ist.

Die Handlese findet in der zweiten Hälfte des Oktobers statt. Nach der Entrappung der Beeren erfolgt dann die Gärung in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Zur Reifung kommt der Wein danach in große Eichenholzfässer und dieser Vorgang dauert mindestens 30 Monate. Die anschließende Flaschenreife, die in der Regel ein Jahr beträgt, findet in dafür vorgesehenen dunklen und kühlen Lagerräumen statt.

Die Trauben für diesen Wein kommen aus verschiedenen Unterzonen des Parussi Crus. Dies gibt dem Wein ein breites und wunderschönes Duftspektrum, welches von würzigen bis hin zu süßeren, blumigen und fruchtigen Aromen reicht. Am Gaumen fühlt man die kraftvolle Tanninstruktur mit einer unglaublichen Kühle und Mineralität. Dieser Wein zeigt ein außergewöhnliche Balance und Eleganz. Mit etwas Zeit wirkt alles immer samtiger, geschliffener und engmaschiger. Das Finale ist lang anhaltend und grandios. Geniessen Sie ihn jetzt und bis zum Jahr 2040. Unbedingt vor Genuss karaffieren! Dieser Parussi passt perfekt zu reifem Käse, Braten, rotem Fleisch und Wild.

Der Produzent:  Massolino

Massolino ist das Wahrzeichen der Gemeinde Serralunga d'Alba im Barolo-Anbaugebiet des Piemont. Es befindet sich in der majestätischsten Lage, die möglich ist, mit einem atemberaubenden Blick auf Schlösser, Dörfer, Hunderte von Hektar Weinberg und in der Ferne die Alpen.

Das von Franco und Roberto Massolino geführte Familienunternehmen genießt international den Ruf, einige der besten Weine der Welt zu erzeugen. Eine komplette Umstrukturierung der Weinkellerei hat sie auf den bestmöglichen technologischen Stand gebracht. Aber das Weingut ist durchdrungen von Tradition und Liebe zum Land.

Die Weinkellerei wurde 1896 gegründet. Im Laufe von eineinviertel Jahrhunderten hat die Kellerei hervorragende Crus erworben, darunter eine große Parzelle in der sagenumwobenen Cru Vigna Rionda. Im Jahr 2019 erweitert Massolino sein Angebot um den Barbaresco mit Weinen aus der Lage Albarella.

 

  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 20 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: breite Duftpalette
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-18°
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