La Ca Növa 2023 Barbera D'Alba DOC

Piemont
Barbaresco
Rotwein
trocken
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Normaler Preis16,50 €
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Grundpreis: 22,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Barbera
  • Weinbau: Biologisch/Organisch
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    Barbera d’Alba 2023 

    Der Barbera d’Alba 2023 aus dem Weingut La Ca Növa ist ein authentischer Vertreter der Piemonteser Weintradition – kraftvoll, elegant und mit viel Charakter. Seit Generationen widmet sich die Familie Rocca mit großer Leidenschaft der Herstellung dieses klassischen Barbera, der Jahr für Jahr durch seine Qualität überzeugt.

    Herkunft & Lese

    Die Trauben stammen aus der Einzellage Loreto, einer kleinen, aber hochwertigen Parzelle, die sich im Besitz der Familie Rocca befindet. Dort wachsen alte Barbera-Rebstöcke, deren tief verwurzelte Reben besonders konzentrierte und ausdrucksstarke Trauben hervorbringen. Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand, um nur die besten Beeren für die Vinifikation auszuwählen.

    Ausbau & Reifung

    Nach der Gärung in offenen Behältern – eine Methode, die Aromen und Tannine besonders gut extrahiert – reift der Wein für ein Jahr in großen 3.000-Liter-Eichenfässern aus österreichischer Eiche. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Barbera Tiefe und Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Eine anschließende sechsmonatige Flaschenreife rundet das Geschmacksbild harmonisch ab.

    Charakter & Stil

    Im Glas zeigt sich der Barbera d’Alba 2023 mit leuchtendem Rubinrot. In der Nase dominieren saftige Kirschen, dunkle Beeren und ein Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit feinkörnigem Tannin und lebendiger, gut eingebundener Säure. Ein Wein mit Spannung, Frische und einem eleganten Nachhall.

    Trinkreife: 2025 bis 2033

     

    Fazit

    Der Barbera d’Alba 2023 der Familie Rocca ist ein vielschichtiger, handwerklich hervorragend gemachter Wein, der die ganze Klasse dieser Rebsorte aus der Langhe zeigt. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen – oder einfach ein Glas purer piemontesischer Genuss.


    Das immer noch relativ unbekannte Weingut La Ca Növa produziert Jahr für Jahre Spitzen Nebbiolo Weine, die eine Klasse für sich sind und die mit den besten Barbaresco mithalten können. Dies zu sehr fairen Preisen, die weit unter dem Preisniveau vergleichbarer Spitzennebbiolo liegen.

    Der Barbera passt sehr gut zu Gegrilltem, Nudelgerichten mit Wurst oder Schweinebraten mit gerösteten Kartoffeln.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Antonio Galloni von Vinous:

    La Ca Növa ist in meine Augen das am meisten unter dem Radar liegenden Weingut im gesamten Piemont.”

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    La Ca Növa 2022 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter geschmortem Fleisch, Lamm, Pasta mit Fleischsoßen, Kalbfleisch, Geflügel und Risotto.

     

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    La Ca Növa 2022 Barbaresco Montefico DOCG Nebbiolo

    Der Montefico eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter geschmortem Fleisch, Lamm, Pasta mit Fleischsoßen, Kalbfleisch, Geflügel und Risotto.

     

    Großes Eichenholzfass 12 Jahre
    La Ca Növa 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Der Barbera passt sehr gut zu Gegrilltem, Nudelgerichten mit Wurst oder Schweinebraten mit gerösteten Kartoffeln.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    La Ca Növa 2022 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo

    Ein Wein, der mit fast allen Gerichten einer Mahlzeit harmoniert. Vor allem mit reichhaltigen und würzigen Speisen mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Auch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    La Ca Növa 2023 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo

    Ein Nebbiolo, der mit fast allen Gerichten einer Mahlzeit harmoniert. Vor allem mit reichhaltigen und würzigen Speisen mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Auch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre