Guido Porro

Guido Porro Barolo Vigna Rionda 2015 DOCG Rotwein

Piemont
Serralunga D'Alba
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 146,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: große Harmonie, Elegance
  • Geschmack: trocken
  • Nase: komplexe Aromen
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Weinbau: Naturnah

    • Ein Barolo Lagenwein der Extraklasse mit hohem Alterungspotenzial. Große Eleganz, Komplexität und Ausgewogenheit

    Der sehr steile Weinberg Vigna Rionda zählt zu den renommiertesten Lagen Serralunga D'Albas und ist bepflanzt mit alten Rebstöcken. Der Ertrag dieser Rebstöcke ist relativ gering, aber dafür verfügen die Beeren wenn sie die optimale Reife erreicht haben über sehr hohe Qualität.  Die Porro Winzerfamilie besitzt seit Jahren eine kleine Rebfläche auf diesem Weinberg und keltert von den Nebbiolo Trauben einen hervorragenden Barolo Lagenwein.

    Die Handlese der Trauben erfolgt normalerweise im Oktober eines jeden Jahres. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und danach sofort im Temperatur kontrollierten Edelstahltank vergärt. Der Ausbau erfolgt dann im großen Eichenholzfass und dauert 30 Monate. Dann lagert der Wein auf der Flasche ein weiteres Jahr, bevor er schließlich in den Handel kommt.

    Dieser Barolo Vigna Rionda 2015 von Guido Porro ist ein fantastischer Barolo mit komplexen fruchtigen, beerigen und balsamischen Aromen. Im Munnd zeigt er Kraft, Dichte, aber auch eine unglaubliche Frische, Eleganz und Samtigkeit. Die Säure ist angenehm präsent und das Tannin ist wunderbar feinkörnig und robust. Die Harmonie, Ausgewogenheit und Lebendigkeit dieses Barolos ist wahnsinnig beeindruckend.

    Der Wein ist sofort trinkreif, aber richtig gelagert, kann er sein großes Potenzial über mehrere Jahrzehnte entfalten und behalten. Trinkfenster: 2019-2035

    Das Weingut Guido Porro befindet sich in der Gemeinde Serralunga D’Alba, im berühmten Weinbaugebiet der Langhe. Das Weingut hat eine lange Geschichte und wird seit Generationen von der Familie Porro betrieben. Obwohl sich Guido Porro einen Namen bei Weinliebhabern weltweit für hochwertige Barolo Lagenweine gemacht hat, gilt dieses kleine Weingut immer noch als Geheimtipp. Guido Porro legt großen Wert auf die Pflege der Weinberge und arbeitet mit viel Sorgfalt, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die Reben für den Barolo wachsen in den besten Lagen der Region, und die Weinbereitung und Lagerung erfolgen in großen Eichenfässern, um die charakteristischen Aromen und die Struktur des Weins zu entwickeln. Jeder Wein spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und die Leidenschaft der Familie Porro für qualitativ hochwertige Weine wider.

    Dieser Barolo Vigna Rionda harmoniert zu Braten, rotem Fleisch, Wild, Pasta mit Trüffeln und reifem Käse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Internet Portal Wein-Plus:

    Herber, tabakiger, pflanzlicher, leicht nussiger, floraler und erdiger Duft mit rotbeerigen Aromen. Klare, saftige, frische und eher kühle rote Frucht, gewürzige und wieder florale Anklänge, fast ein wenig parfümiert wirkend, feinsandiges Tannin und etwas Säurebiss, ein Hauch Kakao und Vanille im Hintergrund, gute Nachhaltigkeit, Tabak und an Pfeffer und Kardamom erinnernde Würze, gewisse Mineralik, sehr guter, süßlich-rotbeeriger und gewürziger Nachhall.

    Bewertung: 89 WP-sehr gut

    Trinkempfehlung: Mitte 2020 bis 2027

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Guido Porro 2018 Barolo Vigna Rionda Rotwein DOCG Nebbiolo

    Dieser Vigna Rionda ist perfekter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

    		 Großes Eichenholzfass 20+ Jahre
    Guido Porro Barolo Santa Caterina 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Der Barolo passt sehr gut zu Wild und Rinderbraten mit herzhafter Sauce und gereiftem Hartkäse.

    		 Großes Eichenholzfass 15 Jahre
    Guido Porro Vigna Lazzairasco Barolo 2014 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Der Wein passt hervorragend zu Braten, Lamm, gegrillten oder gebratenem rotem Fleisch und gereiftem Hartkäse.

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre