Gianfranco Alessandria 2021 Barbera D'Alba DOC Rotwein
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Die Trauben für den Gianfranco Alessandria Barbera D'Alba 2021 DOC stammen von einer Rebfläche der Familie in Monforte D'Alba.
Die Handlese der Barbera Trauben findet normalerweise im September statt. Nach der Entrappung und leichter Pressung kommt der Most zur Fermentation in einen Temperatur kontrollierten Gärtank. Anschließend erfolgt die halbjährige Reifung des Weins im Edelstahltank.
Noten von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Erdbeere dominieren das Aromen Spektrum. Am Gaumen wirkt der Barbera frisch, samtig und hat eine präsente, aber sehr gut balancierte Säure. Mittelkräftiger Körper. Wunderschöner, klassischer Barbera Wein zum kleinen Preis!
Dieser Barbera passt gut zu Pasta, Pizza und Vorspeisen. Sofort genießen und während der nächsten 7 Jahre.
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