Der nach der Tochter benannte 2019 Barbera D'Alba Rotwein Vittoria gehört in die Spitzengruppe der In der Langhe produzierten Weine.
Die von Hand im Oktober gelesenen und sorgfältig ausgesuchten Trauben werden leicht gepresst und entrappt. In vertikalen Gärtanks mit kontrollierter Temperatur erfolgt mit kurzer Maischestandzeit die Fermentation. Die Reifung der Weine findet danach in französischen Barriques unterschiedlichen Alters statt und dauert 18 Monate. Nach kurzer Flaschenlagerung gelangt der Barolo dann in den Handel.
Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit nussigen Holzaromen, etwas Pfeffer sowie erdigen und pflanzlichen Noten. Am Gaumen eher dunkle wirkende Frucht, aber auch Holznoten und nussige Aromen. Feinsaniges Tannin und gut eingebundene Säure. Saftiges Finish mit viel Kraft und erdigen, vegetabilen Tönen sowie mineralischen und pfeffrigen Komponenten. Den Wein unbedingt dekantieren. Trinkfenster: 2021-2030+
Das familiengeführte Weingut Gianfranco Alessandria liegt im Herzen der Barolo Gemeinde Monforte D’Alba. Gianfranco führt dieses kleine Weingut mit großer Unterstützung seiner Frau Bruna und seinen Töchtern Marta und Vittoria bereits in dritter Generation. Die Weinberge liegen allesamt in süd-östlicher Ausrichtung der grandiosen Gran Cru Lage von Monforte D’Alba. Diese geografische Situation ermöglicht die Herstellung besonders eleganter, langlebiger Barolo Weine mit erstrangiger Struktur und Frische. “Der Wein wird im Weinberg hergestellt”. Diese Philosophie, die sich nach der Natur und dem Mond orientiert, ist oberstes Prinzip der Familie Alessandria für ihr tägliches Schaffen.
Der Barbera harmoniert gut mit Nudelgerichten mit Fleischsaucen, Pizza mit vielfältigen Beilagen, geröstetes oder gegrilltes Geflügel, gegrillten Würsten.
Piemont
Monforte D'Alba
Rotwein
trocken
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