Diego Conterno

Diego Conterno 2023 Langhe Nascetta Weißwein DOC

Piemont
Monforte D'Alba
Weißwein
trocken
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Grundpreis: 18,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 12,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10+ Jahre
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: komplexe Aromen
  • Rebsorte: Annas-Cetta
  • Weinbau: Biologisch/Organisch

    • Vom Aussterben bedroht, ist die Nascetta die einzige weiße autochthone Rebsorte der Region Langhe! Früher wurde sie hauptsächlich zur Herstellung von Süßweinen verwendet, aber seine schöne aromatische Komplexität und Langlebigkeit macht es ideal für einen trockenen Weißwein. Nascetta hat Ihren Ursprung in der Barolo Gemeinde Novello. Dank den Bemühungen einiger lokaler Winzer in den 90er Jahren, hat Nascetta, Anascetta oder Anas-Cetta wie sie auch genannt wird, heute wieder einen festen Platz im umfangreichen Angebot der Langhe Rebsorten. 

    Nach der Handlese Ende September/Anfang Oktober wird die Maische auf den Schalen für ein paar Tage liegen gelassen und danach vorsichtig gepresst. Die Gärung erfolgt dann mit einheimischen Hefen spontan in Temperatur kontrollierten Edelstahlbehältern. Auch die Reifung findet in Edelstahltanks statt und nach kurzer Flaschenlagerung geht der Diego Conterno 2023 Langhe Nascetta in den Verkauf.

    Das Resultat ist ein köstlich aufregend rassiger, aber doch feingliedriger und langlebiger Weißwein, der die Charakteristika seiner einheimischen Landschaft voll zum Ausdruck bringt. Die Farbe ist ein strahlend leuchtendes Gelb. Die herzhaften und mineralischen Aromen am Gaumen werden von Noten von Zitrusfrüchten, Ananas, Salbei und Rosmarin begleitet. Dieser Weißwein besitzt eine straffe Struktur und ist dennoch honigsüß und seidig. Er hat Substanz und Tiefe, ohne dabei schwer zu sein. Ein bestechender Weißwein, der Komplexität, Frische und große Langlebigkeit hat!

    Trinkfenster: 2024-2035 

     


     

    Das renommierte Weingut liegt in der Gemeinde Monforte D'Alba und hat sich einen Namen für nachhaltige und hochwertige Nebbiolo und andere einheimische Rebsorten gemacht. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und die Pflege der Weinberge, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln. Barolo-Weine von Diego Conterno sind bekannt für ihre Eleganz, Struktur und Finesse.

    Ideal als Aperitif oder zu Schafskäse, Fisch, Krustentiere, Sushi oder weißem Fleisch. 

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Diego Conterno 2019 Barolo Ginestra DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 20+ Jahre
    Diego Conterno 2020 Barolo Comune di Monforte D'Alba DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Diego Conterno 2020 Barolo DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Diego Conterno 2020 Barolo Le Coste di Monforte DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsauce, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Diego Conterno 2021 Barbera D'Alba DOC Ferrione Barbera

    Der Barbera passt perfekt zu sehr schmackhaften Gerichten. Hervorragend zu Nudeln, Reis und Suppen, geschmortem oder gegrilltem rotem Fleisch und Käse mittleren Alters. Perfekt auch zu Vorspeisen und Aufschnitt

    		 Großes Eichenholzfass 9 Jahre
    Diego Conterno 2022 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Dieser Dolcetto passt gut zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch, gegrilltem Fleisch und Schweinerippchen.

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    		 Zementtank 4 Jahre
    Diego Conterno 2022 Langhe Nebbiolo DOC Baluma Nebbiolo

    Ein Nebbiolo Wein, der mit fast allen Gerichten einer Mahlzeit harmoniert. Vor allem mit reichhaltigen und würzigen Speisen mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Auch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

    		 Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Diego Conterno 2023 Dolcetto D'Alba DOC Dolcetto

    Dieser Dolcetto passt gut zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch, gegrilltem Fleisch und Schweinerippchen.

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    		 Zementtank 6 Jahre