Diego Conterno

Diego Conterno 2022 Langhe Nebbiolo DOC Baluma

Piemont
Monforte D'Alba
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 26,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: delikat/angenehm
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-17°C
  • Weinbau: Biologisch/Organisch

    • Die Trauben für den 2022 Diego Conterno Langhe Nebbiolo DOC kommen von dem Weinberg Ferrione, der am Rande der Gemeinde Monforte D'Alba gelegen ist. Der Name Baluma bedeutet „Lass uns tanzen!“ im lokalen Dialekt, deswegen zeigt das Flaschenetikett das Bild eines tanzenden Paares.

    Die Handlese der Beeren erfolgt Ende September/Anfang Oktober und danach werden die Trauben werden vollständig entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die spontane Gärung mit einheimischen Hefen in einem temperaturkontrollierten Edelstahl- behälter. Die Reifung findet dann sowohl im 500l Eichenholzfass, als auch im Zementtank statt. Nach kurzer Flaschenreife gelangt der Nebbiolo schließlich in den Handel.

    Das Ergebnis ist ein sehr hochwertiger Nebbiolo mit einem blumigen und fruchtigen Bouquet, geprägt von Noten von Veilchen, Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen beeindruckt er mit reifer Frucht, guter Struktur und feinem Tannin, welches sehr gut mit dem Alkohol balanciert ist. Trinkfenster: 2023-2032


    Das renommierte Weingut liegt in der Gemeinde Monforte D'Alba und hat sich einen Namen für nachhaltige und hochwertige Nebbiolo und andere einheimische Rebsorten gemacht. Das Weingut legt Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und die Pflege der Weinberge, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln. Barolo-Weine von Diego Conterno sind bekannt für ihre Eleganz, Struktur und Finesse.

    Ein Nebbiolo Wein, der mit fast allen Gerichten einer Mahlzeit harmoniert. Vor allem mit reichhaltigen und würzigen Speisen mit Fleisch- oder Gemüsesaucen. Auch sehr gut zu gegrillten oder gebratenen Fleischgerichten.

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