Deltetto 2023 Roero Arneis DOCG Weißwein Daivej BIO

Piemont
Canale
Weißwein
trocken
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Grundpreis: 16,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 13% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 5 Jahre
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Rebsorte: Roero Arneis
  • Weinbau: Biologisch/Organisch
  • Dieser biologischer Roero Arneis 2023 wird seit den 70er Jahren von der Familie Deltetto hergestellt und ist das Aushängeschild des Weinguts. 

    Die Weinbaugeschichte der Familie Deltetto hat ihren Ursprung in Canale, auf demselben Hügel auf dem auch heute noch der Roero Arneis angebaut wird. Der piemontesische Name "dai vej", übersetzt "die alten Männer", soll eine Hommage an unsere Vorfahren sein.

    Nach der Handlese werden die Trauben in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt dann ebenfalls im Edelstahltank und dauert sechs Monate. Nach kurzer Flaschenlagerung, kommt der Wein dann in den Handel.

    Deltetto Roero Arneis Daivej 2023 DOCG hat eine kristallklare, strohgelbe Farbe,  In der Nase überwiegend fruchtig mit exotischen Früchten und knackigem Apfel, im Abgang leicht blumig; am Gaumen frisch und elegant mit deutlichem Bezug zur Nase

    Roero Arneis ist übrigens einer der wenigen Weine, dessen Geschmack man nicht auf der Zunge, sondern nur im Gaumen wahrnimmt. Trinkfenster: 2024-2030

    Das familiengeführte Weingut Deltetto liegt in Canale, einer Gemeinde im Anbaugebiet des Roero. Das Weingut Deltetto hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1953 zurückreicht. Es wurde von Antonio Deltetto gegründet und hat sich seitdem zu einem angesehenen Namen in der italienischen Weinwelt entwickelt. Die Familie Deltetto hat ihre Traditionen und ihr Wissen von Generation zu Generation weitergegeben und hat sich dabei auf Qualität und Innovation konzentriert. Carlo Deltetto, der heute das Familienweingut führt, legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und handwerkliche Weinherstellung und betreibt biologischen Weinbau.

    Perfekt als Aperitif, aber gleichzeitig vielseitig. Von typischen piemontesischen Vorspeisen und ersten Gängen bis hin zu den ausgefallensten exotischen Gerichten können Sie sich verwöhnen lassen

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Deltetto 2022 Barbera D'Alba DOC Superiore Brame Barbera

    Als Speisebegleitung empfehlen wir Pasta mit Fleischsaucen, gegrillte Würste, gebratenes Huhn

    Edelstahl / Eichenholzfass 6 Jahre
    Deltetto 2022 Nebbiolo D'Alba DOC I Lioni Nebbiolo

    Der Nebbiolo passt sehr gut zu Geflügel, Pasta mit Fleischsaucen, Risotto und Lasagne.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Deltetto 2023 Roero Arneis DOCG Weißwein San Michele Bio Roero Arneis

    Am Besten passt dieser Roero Arneis zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, asiatischer Küche oder Sushi

    Großes Eichenholzfass 7 Jahre