Ca' del Baio

Ca'del Baio 4er Lagen- Barbaresco Paket

Piemont
Barbaresco
Rotwein
trocken
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240,00 €
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Grundpreis: /
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Geschmack: trocken
  • Nase: komplexe Aromen
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°C
  • Weinbau: The Green Experience

    • Dieses einzigartiges Ca'del Baio 4er Barbaresco Paket enthält: 

    1 Flasche Ca'del Baio 2014 Barbaresco Vallegrande DOCG

    1 Flasche Ca'del Baio 2014 Barbaresco Asili DOCG

    1 Flasche Ca'del Baio 2011 Barbaresco Pora DOCG

    1 Flasche Ca'del Baio 2011 Barbaresco Asili DOCG Riserva

    Das renommierte Weingut Ca'del Baio befindet sich in Treiso im Barbaresco Anbaugebiet. Ca'del Baio ist ein Familienweingut, das seine Wurzeln bis ins späte 19. Jahrhundert zurückverfolgen kann. Mit Federica, Paola und Valentina leiten bereits die 4. Grasso Generation den Familienbetrieb und haben diesen zu einem der angesehensten  in der Region gemacht. Das Weingut verfügt über Weinberge in den besten Lagen der Umgebung, die perfekte Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigen Nebbiolo-Trauben bieten, die die Grundlage für den Barbaresco bilden. 

    Diese Barbaresco Lagenweine harmonieren sehr gut mit geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch und Pilzpastagerichten.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Ca' del Baio 2018 Barbaresco Vallegrande Riserva DOCG Nebbiolo

    Vallegrande passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch und Pilzpastagerichte.

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Ca' del Baio 2020 Barbaresco Asili DOCG Nebbiolo

    Asili harmoniert gut mit geschmortem Fleisch, Lamm, Wild und Steinpilzrisotto.

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Ca' del Baio 2020 Barbaresco Autinbej DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco harmoniert sehr gut mit geschmortem Fleisch, Lamm und Geflügel.

    		 Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Ca' del Baio 2020 Barbaresco Vallegrande DOCG Nebbiolo

    Vallegrande passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch und Pilzpastagerichte.

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Ca' del Baio 2021 Langhe Chardonnay DOC Valentine Chardonnay

    Dieser Chardonnay Wein passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten und Flussfischen, wie Forelle, Hecht oder Zander. Auch empfehlenswert zu weißem Fleisch, das länger geschmort wird.

    		 Großes Eichenholzfass 7 Jahre
    Ca' del Baio 2022 Langhe Nebbiolo DOC Nebbiolo

    Der Nebbiolo passt zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch, Risotto und Geflügel.

    		 Edelstahltank 4 Jahre
    Ca' del Baio 2022 Langhe Nebbiolo DOC Bricdelbaio Nebbiolo

    Der Nebbiolo passt zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch, Risotto und Geflügel.

    		 Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Ca' del Baio Barbaresco Asili Riserva 2015 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Asili Riserva harmoniert gut mit geschmortem Rindfleisch, oder Ossobuco, Wildschweinragout, Pasta mit Trüffeln oder gereiftem Hartkäse.

    		Großes Eichenholzfass 20+ Jahre