Orchiette con Cime di Rapa

Orchiette con Cime di Rapa

Eines der beliebtesten Nudelgerichte in ganz Italien ist Orecchiette con Cime di Rapa. 

Ich bevorzuge die klassische Zubereitung und verwende wie immer nur die besten Zutaten verwende wie immer nur die besten Zutaten für die Zubereitung. 

Passt perfekt zu Barbera d'Alba Weine! 

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