Piedmont Wine Magazine

Wie wichtig ist die Barbera Rebsorte für das Piemont? | Babarolo

Wie wichtig ist die Barbera Rebsorte für das Piemont?

Obwohl es begründete Annahmen gibt, dass der Barbera seit dem Mittelalter im Piemont angebaut wird, geht seine erste geschichtliche Erwähnung auf das Jahr 1512 zurück, dem Jahr, in dem eine Grundbuchurkunde der Gemeinde Chieri seine Anwesenheit festhält. Die Rebsorte verbreitete sich bald in den Gebieten Monferrato, Astesano und Alessandria und wurde dank ihrer Aufnahme in die erste Version der "Ampelografia", die 1798 von Graf Nuvolone verfasst wurde, zu einer der piemontesischen Rebsorten. Der Barbera Wein wurde schon zu dieser Zeit der bevorzugte Alltagswein der Bauernfamilien im Piemont, und die Weine waren meist sehr säurebetont und rustikal. Ihre weite Verbreitung erreichte...

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Piemont Rebsorten:  Moscato Bianco | Babarolo

Piemont Rebsorten: Moscato Bianco

Die Moscato Rebsorte blickt auf eine lange Tradition im Piemont zurück und spielt eine große Rolle in der piemontesischen Weinlandschaft. Der Moscato Bianco als Rebsorte zählt zu den ältesten Sorten in Italien und hat seinen Ursprung in der Mittelmeer Region. Der Name Moscato ist vermutlich von Moschus abgeleitet worden, weil dieser Name  auf den hohen Zuckergehalt und das einzigartige Aroma dieser Rebsorte hinweist. Bereits im 17. Jahrhundert wird der Moscato Bianco von der Turiner landwirtschaftlichen Gesellschaft als eine der piemontesischen Rebsorten angegeben, die die besten Qualitätsweine hervorbringt. Der eigentliche Durchbruch des Moscato Biancos erfolgte jedoch erst im 19. Jahrhundert, als...

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The Babarolo Wine Tasting Room

The Babarolo Wine Tasting Room

Unser Haus ist ein sehr gut erhaltenes Fachwerkhaus aus dem Jahr 1832, das in einem sehr kleinen Bauerndorf außerhalb von Rottweil in Baden Württemberg gelegen ist. Es ist ein typisches Bauernhaus dieser Gegend, mit Wohnräumen und einer angebauten Scheune, die über mehrere Ebenen reicht. Im Januar 2020 haben wir beschlossen, den Heustock in unserer Scheune, der sich direkt über der Garage befindet, zu renovieren. Unser Ziel ist es, einen coolen Raum für spezielle Babarolo-Weinverkostungen und Veranstaltungen zu schaffen.  Wir hatten erwartet, dass der Planungsprozess für unser Projekt nicht einfach sein würde. Aber wir wussten nicht, dass wir von so vielen...

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Der Barolo Jahrgang 2018 | Babarolo Weinhandel GmbH

Der Barolo Jahrgang 2018

Das Jahr 2018 begann mit einem langen Winter, der mit seinen ausgiebigen Niederschlägen den durch die Witterungsbedingungen des Vorjahres aufgebrauchten Wasservorrat des Bodens wieder auffüllte. Der Winter hatte Temperaturen, die deutlich unter dem Durchschnitt der letzten Jahre lagen, und er dauerte zusätzlich bis in den März hinein. Dies hatte aber auch eine positive Wirkung auf die Reben im Weinberg. Denn sie sich aufgrund des ausgiebigen Niederschlags kontinuierlich und allmählich von den extremen Wetterbedingungen des Vorjahres erholen konnten. Auch der Frühling brachte weiterhin häufige und ausgiebige Niederschläge und mit für diese Jahreszeit viel zu niedrigen Temperaturen. Besonders der Zeitraum zwischen Ende Mai und...

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