Renato Corino

Renato Corino 2021 Langhe Nebbiolo DOC red wine

Piemont
La Morra
Rotwein
dry
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Grundpreis: 21,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: ten years
  • Ausbau: Barrique
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: characterful
  • Geschmack: dry
  • Nase: berry notes
  • Passt zu: Risotto, veal
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16°
  • Weinbau: Naturnah

    • The Nebbiolo vines are on average 20-50 years old and are located on a southwestern hillside in La Morra . After hand-picking at the end of September/beginning of October, the berries are fermented in stainless steel fermentation tanks after light pressing and destemming. The malolactic fermentation then takes place in wooden barrels. The maturation is then completed in barriques, in second occupancy. The wine is not filtered.

    The nose shows dark berries and spices. On the palate, the wine is juicy, concentrated with supple tannins and good balance. An excellent Nebbiolo with good development potential.

    Good accompaniment to risotto, pork and veal, pasta with sausages.

    Drinking recommendation: 2022-2030

    Renato Corino machte sich 2003 vom gleichnamigen Familienbetrieb selbständig. Er hatte seine eigenen Vorstellungen davon, wie man in La Morra einen großartigen Barolo macht. Sein Ansatz war bei der Weinherstellung moderne Techniken in der Weinkellerei zu nutzen und im Weinberg  durch nachhaltige Pflege der Reben gesunde und reife Beeren zu produzieren. Seine hochwertigen Barolo Weine sind jung schon sehr zugänglich und weisen einen einzigartigen, opulenten Charakter mit einer reichen Intensität und Eleganz auf. Renato besitzt einige der besten Lagen in La Morra, im Herzen von Barolo.

     

    Dieser Nebbiolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rinderbraten, Lammkeule oder Wildschweinragout serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Risotto oder Pasta mit Pilzen. Ebenfalls zu gebratenem Geflügel.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    "Renato Corino ist einer der führenden Vertreter der modernen Schule des Barolo". - Antonio Galloni

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Renato Corino 2018 Barolo Arborina DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu geschmortem Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Gerichten mit Fleischsaucen, zu Risotto mit Pilzen, sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 wooden barrel 20 years
    Renato Corino 2018 Barolo del Comune di La Morra DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 wooden barrel ten years
    Renato Corino 2018 Barolo Rocche Dell' Annunziata DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu geschmortem Fleisch, zu Risotto sowie zu reifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Large oak barrel 20 years
    Renato Corino 2018 Barolo Roncaglie DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Oak barrel / barrique 10+ years
    Renato Corino 2020 Barbera D'Alba Pozzo DOC Barbara

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rindfleisch, Braten, gebackenem Huhn, geröstetem Gemüse und zu Gerichten mit Fleischsaucen serviert wird.  

    		 wooden barrel ten years
    Renato Corino 2021 Barbera D'Alba DOC red wine Barbara

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit  Fleischsaucen, gebackenem Huhn und gegrillten Würsten.

    		 wooden barrel 5 years