Renato Corino

Renato Corino 2020 Barbera D'Alba Pozzo DOC

Piemont
La Morra
Rotwein
dry
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Grundpreis: 40,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 15% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: ten years
  • Ausbau: wooden barrel
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: full-bodied
  • Geschmack: dry
  • Nase: berry notes
  • Passt zu: poultry
  • Rebsorte: Barbara
  • Trinktemperatur: 16-17 degrees
  • Weinbau: Naturnah

    • Renato Corino owns a small vineyard, Vigna Pozzo, in La Morra. This vineyard is equipped with old Babera vines and the berries from which the high-quality Barbera D'Alba Pozzo is pressed come from this single location.

    During the hand-picking in early autumn, the grapes are carefully selected for further processing. After destemming, fermentation begins in stainless steel fermentation tanks. After about a week, the wine is then transferred to a wooden barrel for the second fermentation. Once this has taken place, the aging process takes place in wooden barrels of different ages over a period of 18-20 months. After all, the wine is stored in the bottle for a short time before it is sold.

    In the nose, tart-sweet aromas impress with a hint of ripe cherries and exotic spices. On the palate, the Barbera D'Alba Pozzo is dense, concentrated with fullness and finesse. The typical Barbera acid is very well integrated. A high-quality Barbera with lots of charm.

    Goes well with poultry, lamb, risotto and pasta dishes with sausages. Ready to drink: 2022-2032

    Renato Corino machte sich 2003 vom gleichnamigen Familienbetrieb selbständig. Er hatte seine eigenen Vorstellungen davon, wie man in La Morra einen großartigen Barolo macht. Sein Ansatz war bei der Weinherstellung moderne Techniken in der Weinkellerei zu nutzen und im Weinberg  durch nachhaltige Pflege der Reben gesunde und reife Beeren zu produzieren. Seine hochwertigen Barolo Weine sind jung schon sehr zugänglich und weisen einen einzigartigen, opulenten Charakter mit einer reichen Intensität und Eleganz auf. Renato besitzt einige der besten Lagen in La Morra, im Herzen von Barolo.


     

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rindfleisch, Braten, gebackenem Huhn, geröstetem Gemüse und zu Gerichten mit Fleischsaucen serviert wird.  

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    "Renato Corino ist einer der führenden Vertreter der modernen Schule des Barolo". - Antonio Galloni

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Renato Corino 2018 Barolo Arborina DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu geschmortem Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Gerichten mit Fleischsaucen, zu Risotto mit Pilzen, sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 wooden barrel 20 years
    Renato Corino 2018 Barolo del Comune di La Morra DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 wooden barrel ten years
    Renato Corino 2018 Barolo Rocche Dell' Annunziata DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu geschmortem Fleisch, zu Risotto sowie zu reifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Large oak barrel 20 years
    Renato Corino 2018 Barolo Roncaglie DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Oak barrel / barrique 10+ years
    Renato Corino 2021 Barbera D'Alba DOC red wine Barbara

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit  Fleischsaucen, gebackenem Huhn und gegrillten Würsten.

    		 wooden barrel 5 years
    Renato Corino 2021 Langhe Nebbiolo DOC red wine Nebbiolo

    Dieser Nebbiolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rinderbraten, Lammkeule oder Wildschweinragout serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Risotto oder Pasta mit Pilzen. Ebenfalls zu gebratenem Geflügel.

    		 Barrique ten years