Guido Porro

Guido Porro 2018 Barolo Gianetto DOCG

Piemont
Serralunga D'Alba
Rotwein
dry
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33,00 €
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Grundpreis: 44,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14.5% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: 10+ years
  • Ausbau: Large oak barrel
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: große Harmonie, Elegance
  • Gaumen: full-bodied
  • Geschmack: dry
  • Nase: delicate/pleasant
  • Passt zu: Venison, red meat
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-18 degrees
  • Weinbau: Naturnah

    • Wine plus:

    Partially dried black and red berries on the nose, tobacco and dried leaves, notes of liquorice. Quite juicy fruit on the palate with notes of cocoa, coffee and liquorice. Crumbly, sandy tannins, good persistence, has power. Very good, initially tart, then clearly more fruity finish. Very good Barolo.

    The Gianetto vineyard is south-west facing at an altitude of almost 250m, just outside the municipality of Serralunga D'Alba. The harvest is done by hand with immediate destemming and soft pressing of the grapes in the winery.

    Temperature-controlled fermentation takes place in stainless steel tanks, followed by aging in large Slovenian oak barrels for 24 months. After all, the wine is stored in the bottle for almost a year before it is sold. Goes perfectly with roasts, game and red meat, as well as mature cheese.

    Recommended drinking window: 2022-2028+









     

    Das Weingut Guido Porro befindet sich in der Gemeinde Serralunga D’Alba, im berühmten Weinbaugebiet der Langhe. Das Weingut hat eine lange Geschichte und wird seit Generationen von der Familie Porro betrieben. Obwohl sich Guido Porro einen Namen bei Weinliebhabern weltweit für hochwertige Barolo Lagenweine gemacht hat, gilt dieses kleine Weingut immer noch als Geheimtipp. Guido Porro legt großen Wert auf die Pflege der Weinberge und arbeitet mit viel Sorgfalt, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die Reben für den Barolo wachsen in den besten Lagen der Region, und die Weinbereitung und Lagerung erfolgen in großen Eichenfässern, um die charakteristischen Aromen und die Struktur des Weins zu entwickeln. Jeder Wein spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und die Leidenschaft der Familie Porro für qualitativ hochwertige Weine wider.

    Passt perfekt zu Braten, Wild und rotem Fleisch, sowie reifem Käse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Das Portal Wein-Plus sagt über diesen Barolo Wein:

    Tabakige und an getrocknetes Laub erinnernde Nase nach angetrockneten schwarzen und roten Beeren mit Lakritznoten. Am Gaumen recht saftige Frucht mit Kakao-, Kaffee- und Lakritznoten. Mürb-sandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit, hat Kraft. Sehr guter, erst herber, dann deutlich fruchtigerer Abgang. Bewertung: 89 WP, sehr gut

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Guido Porro 2021 Barbera D'Alba S. Caterina DOC Barbara

    Der Barbera passt besonders gut zu Salami, Pasta und gegrillten Würsten. 

    		 Large oak barrel 8 years
    Guido Porro 2018 Barolo LazzairascoDOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo ist ein guter Begleiter zu Lamm, Wild, rotem Fleisch und reifem Käse

    		 Large oak barrel 10+ years
    Guido Porro 2018 Barolo Santa Catarina DOCG Nebbiolo

    Der Barolo passt sehr gut zu Wild und Rinderbraten mit herzhafter Sauce und gereiftem Hartkäse.

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Guido Porro 2021 Langhe Nebbiolo DOC red wine Nebbiolo

    Der Nebbiolo ist ein perfekter Begleiter zu Geflügel, Pasta al ragù, Risotto und Vorspeisen

    		 Edelstahl / Eichenholzfass 8 Jahre
    Guido Porro Barolo Gianetto 2017 DOCG Nebbiolo

    Der Barolo passt sehr gut zu Wild, Rinderbraten mit herzhafter Sauce und gereiftem Hartkäse.

    		 Large oak barrel 10+ years
    Guido Porro Barolo Vigna Rionda 2015 DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo Vigna Rionda harmoniert zu Braten, rotem Fleisch, Wild, Pasta mit Trüffeln und reifem Käse.

    		 Large oak barrel 20+ years
    Guido Porro Vigna Lazzairasco Barolo 2014 DOCG Nebbiolo

    Der Wein passt hervorragend zu Braten, Lamm, gegrillten oder gebratenem rotem Fleisch und gereiftem Hartkäse.

    		 Large oak barrel 15+ years