Roberto Ferraris

Roberto Ferraris 2021 Barbera D'Asti Superiore Bisavolo DOCG

Piemont
Agliano Terme
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 19,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Tonneaux
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: große Harmonie, Elegance
  • Geschmack: trocken
  • Nase: delikat/angenehm
  • Passt zu: Lamm, Kalbfleisch
  • Rebsorte: Barbera
  • Trinktemperatur: 16-17°C
  • Weinbau: Naturnah

    • Roberto Ferraris Barbera D'Asti Superiore Bisavolo 2021 DOCG ist ein eleganter und sehr konzentrierter Barbera mit Wärme, Ausgewogenheit und einem  wohltuenden Finish. Ein Spitzenwein mit einem guten Qualität/Preis Verhältnis.

     Der nach dem Urgroßvater benannte Wein wird aus Barbera Trauben gekeltert, die sorgfältig bei der Lese im September von Hand ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt im Temperatur kontrollierten Edelstahltank, und der Wein wird anschließend im 500 Liter großen Eichenholzfass, Tonneau, ein Jahr lang ausgebaut. Es folgt eine sechsmonatige Flaschenlagerung, bevor der Barbera in den Handel gelangt.

    Das Weingut verwendet keine Herbizide und Pestizide im Weinberg und keine Zusätze bei der Weinherstellung. Trinkfenster: 2022-2032

    Das familiengeführte Weingut Roberto Ferraris liegt in den Hügeln der Gemeinde Agliano Terme im Monferrato Anbaugebiet. Im Monferrato hat der Barbera D’Asti seinen Ursprung und hier findet diese Rebsorte die besten klimatischen und geologischen Voraussetzungen, um hochwertige Barbera Weine zu produzieren. Roberto Ferraris gilt als der Barbera Experte schlechthin und produziert fünf authentische, aber stilistisch unterschiedliche Barbera Weine höchster Qualität.  

    Ein wunderbarer Begleiter zu geröstetem oder gegrilltem Huhn, Geflügel, Pasta mit Fleischsaucen oder ganz einfach zum Entspannen.

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    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Roberto Ferrari's 2020 Barbera D'Asti Superiore La Cricca DOCG Barbara

    Dieser Barbera ist ein wunderbarer Begleiter zu geschmortem Rindfleisch, Geflügel, Pasta al Ragù und geröstetes Gemüse.

    		 Large oak barrel ten years
    Roberto Ferrari's 2021 Barbera D'Asti Suori DOCG Barbara

    Eine perfekte Kombination zu Salami und anderen Vorspeisen mit Fleisch, Pizza aber auch gut zu Pasta mit Fleischsaucen und gegrillten Würsten.

    		stainless steel tank 6 years
    Roberto Ferraris 2022 Barbera D'Asti Nobbio DOCG Barbara

    Nobbio passt sehr gut zu Pasta mit Fleischsaucen, gebackenem oder gegrilltem Geflügel, mediterranen Vorspeisen.

    		 stainless steel tank 6 years
    Roberto Ferraris Lìberta Nizza 2018 DOCG Barbara

    Ein perfekter Begleiter zu gebackenem oder gegrillten Geflügel, Pasta al Ragù, geschmortem Braten.

    		 Large oak barrel ten years