La Vedetta

La Vedetta 2021 Langhe Nebbiolo DOC

Piemont
Treiso
Rotwein
dry
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17,00 €
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Grundpreis: 22,67 €/kg
  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: contains sulphites
  • Alterungspotenzial: 8 years
  • Ausbau: stainless steel tank
  • Flasche: 750ml
  • Gaumen: well balanced
  • Geschmack: dry
  • Nase: fresh notes
  • Passt zu: Risotto, veal
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-17 degrees
  • Weinbau: Biologisch/Organisch

    • A complex and elegant Nebbiolo with fine tannins, good structure and fresh, fruity aromas.

    The Nebbiolo grapes for La Vedetta Langhe Nebbiolo Wine 2021 DOC come from the Cà Grossa vineyard, located in the hills not far from the municipality of Barbaresco. This location creates optimal conditions for the Nebbiolo grape variety and guarantees optimal berry ripening under normal weather conditions.

    In October of each year the grapes are harvested by hand and then destemmed and pressed in the winery. The subsequent fermentation takes place in stainless steel tanks. The wine is also matured in stainless steel tanks and lasts almost a year. After a short period of bottle storage, the Nebbiolo is finally available for sale.

    This Nebbiolo impresses with its freshness and elegance with fruity, red notes. On the palate it is powerful and full of character, has pleasantly present and delicate tannins with a persistent finish. Goes very well with antipasti, pasta and rice dishes and poultry. The wine is ready to drink immediately and for the next 8 years.

    This winery practices integrated cultivation.

    La Vedetta, dahinter verbergen sich das deutsch/italienische Winzerpaar Marco und Swantje, die 3,5 Hektar Weinberge in Treiso, im Herzen des Barbaresco Anbaugebietes von Marcos Onkel übernommen haben. Seit 2017 stellen sich die beiden den  Herausforderungen des nachhaltigen Weinbaus und machen sich schon in kurzer Zeit einen Namen für authentische Terroir-Weine, die ihre Geschichte erzählen.

    Der Nebbiolo passt gut zu geschmortem Fleisch wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wildschweinragout. Auch zu Risotto oder Nudelgerichten mit Pilzen.

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    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    La Vedetta 2018 Barbaresco Cà Grossa DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu zu geschmortem Fleisch wie Ossobucco oder Wildschweinragout. Auch zu Lamm und Kalbfleisch. Zu Risotto mit Steinpilzen oder Pasta mit Trüffeln.

    		 Large oak barrel 10+ years
    La Vedetta 2019 Barbaresco DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu zu geschmortem Fleisch wie Ossobucco oder Wildschweinragout. Auch zu Lamm und Kalbfleisch.

    		Large oak barrel 8 years
    La Vedetta 2021 Swanti Vino Rosso DOC Cuvee

    Dieser Wein ist ein guter Begleiter zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch. Auch zu gebackenem oder gegrillten Geflügel oder Gemüse.

    		 stainless steel tank 6 years