Renato Corino

Renato Corino 2018 Barolo Rocche Dell' Annunziata DOCG Rotwein

Piemont
La Morra
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 96,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 15% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 20 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: beerige Noten
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°C
  • Weinbau: Naturnah

    • Ein Barolo der höchsten Klasse. Eleganz, Komplexität und große Harmonie zeichnen diesen Lagen Barolo aus.

    Dieser Barolo Rotwein stammt von einer der besten Lagen in La Morra, Rocche dell' Annunziata. Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar auf knapp 400m Höhe und verläuft in südwestlicher Richtung. Im mittleren Teil dieses Weinberges besitzt die Familie Corino eine knapp 1 Hektar große Parzelle. Der Barolo von dieser Lage zeichnet sich durch große Eleganz, Körper und Komplexität aus. Dies charakterisiert auch sehr treffend den Barolo 2018 Rocche Dell' Annunziata Wein, den die Familie Renato Corino herstellt.

    Mit seiner rubinroten Farbe, den intensiven beerigen, erdigen Noten und seiner großen Harmonie und Eleganz zählt dieser Wein zu den großen dieser Region. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 26 Monaten in Eichenfässern verschiedener Größe. Dieser Barolo wird nicht filtriert. Richtig gelagert, kann dieser Wein sein Potential über Jahrzehnte entfalten und erhalten. Das Weingut benutzt weder Herbizide noch Pestizide im Weinberg und keine Zusätze bei der Weinherstellung.

    Trinkfenster: 2022-2034+

    Barolo Jahrgang 2018

    Ein ziemlich normales Jahr mit Schnee und Regen zum Jahresbeginn 2018. Ein Glücksfall konnte doch der Wasserhaushalt des Bodens nach der Trockenheit in 2017 wiederhergestellt werden. Der Frühling kam mit spät mit relativ niedrigen Temperaturen und brachte immer wieder Niederschläge. Der Sommer war heiß und trocken, und die Nebbiolo-Trauben erreichten optimale Reifung. Die Lese erfolgte dann zu einem «normalen» Zeitpunkt, in Barolo ab Anfang Oktober.

    Diesen Barolo 2018 kann man als klassischen Jahrgang bezeichnen, auch wenn er nicht die gleiche Kraft und Struktur anderer «klassischer» Jahrgänge zeigt. Es wurden jedoch sehr balancierte Weine von reifem Tannin mit einer ansprechenden Säure und ausgeprägter Aromatik produziert.  Die Weine sind zugänglich, zeigen Substanz, frische Fruchtnoten, Ausgewogenheit sowie eine elegante Tanninstruktur. Dieser Jahrgang spiegelt die Rebsorte Nebbiolo, ihr Terroir, aber auch die Charakteristik eines warmen Jahres hervorragend wider. 

    Renato Corino machte sich 2003 vom gleichnamigen Familienbetrieb selbständig. Er hatte seine eigenen Vorstellungen davon, wie man in La Morra einen großartigen Barolo macht. Sein Ansatz war bei der Weinherstellung moderne Techniken in der Weinkellerei zu nutzen und im Weinberg  durch nachhaltige Pflege der Reben gesunde und reife Beeren zu produzieren. Seine hochwertigen Barolo Weine sind jung schon sehr zugänglich und weisen einen einzigartigen, opulenten Charakter mit einer reichen Intensität und Eleganz auf. Renato besitzt einige der besten Lagen in La Morra, im Herzen von Barolo.


     

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu geschmortem Fleisch, zu Risotto sowie zu reifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    "Renato Corino ist einer der führenden Vertreter der modernen Schule des Barolo". - Antonio Galloni

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Renato Corino 2018 Barolo Arborina DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu geschmortem Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Gerichten mit Fleischsaucen, zu Risotto mit Pilzen, sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Holzfass 20 Jahre
    Renato Corino 2018 Barolo del Comune di La Morra DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Holzfass 10 Jahre
    Renato Corino 2018 Barolo Roncaglie DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, Steak und zu Gerichten mit Trüffel serviert wird. Er passt auch hervorragend zu  Fleischsaucen, zu Risotto sowie zu mittelreifem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch. 

    		 Eichenholzfass / Barrique 10+ Jahre
    Renato Corino 2020 Barbera D'Alba Pozzo DOC Rotwein Barbera

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rindfleisch, Braten, gebackenem Huhn, geröstetem Gemüse und zu Gerichten mit Fleischsaucen serviert wird.  

    		 Holzfass 10 Jahre
    Renato Corino 2021 Barbera D'Alba DOC Rotwein Barbera

    Dieser Barbera kommt am besten zur Geltung, wenn er zu Vorspeisen mit Fisch oder Fleisch serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Pasta mit  Fleischsaucen, gebackenem Huhn und gegrillten Würsten.

    		 Holzfass 5 Jahre
    Renato Corino 2021 Langhe Nebbiolo DOC Rotwein Nebbiolo

    Dieser Nebbiolo kommt am besten zur Geltung, wenn er zu geschmortem Rinderbraten, Lammkeule oder Wildschweinragout serviert wird. Er passt auch hervorragend zu Risotto oder Pasta mit Pilzen. Ebenfalls zu gebratenem Geflügel.

    		 Barrique 10 Jahre