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Piero Busso Barbera D'Alba San Stefanetto 2018 DOC

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Piero Busso Barbera D'Alba San Stefanetto 2018 DOC ist ein hochwertiger Barbera D'Alba mit fruchtigen und beerigen Noten, Dichte, Ausgewogenheit und anhaltendem Finale.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, satte Frucht, Dichte mit guter Struktur, Harmonie und anhaltendem Nachhall zeichnen diesen Barbera aus. Sorgfältig von Hand gelesen, von alten Reben stammend und auf einem 300 Meter hohen Weinberg in südwestlicher Lage außerhalb der Gemeinde Neive gelegen, werden die Trauben sofort nach der Lese entrappt und gepresst.

Die Temperatur kontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank, der Ausbau im großen Eichenholzfass und dauert 12 Monate. Vor dem Verkauf lagert der Wein ein weiteres Jahr auf der Flasche. Piero Busso Barbera D'Alba San Stefanetto 2018 DOC ist sofort trinkreif und während der nächsten 10+Jahre. Dieser Barbera passt sehr gut zu Geflügle, Lamm und Risotto.Das Weingut betreibt biologischen Weinbau.

DER PRODUZENT: PIERO BUSSO 

Die Weinkellerei Piero Busso ist ein echter Familienbetrieb! Piero Busso hat das Weingut von seinem Vater übernommen, der es in den 1950er Jahren gegründet hatte. Heute ist die gesamte Familie Busso am Erfolg des Weinguts beteiligt - Pieros Frau Lucia und ihre Kinder Emmanuela und Pierguido. Das Weingut liegt im schönen Neive, einem Teil des Babaresco-Anbaugebiets in den Langhe, und produziert jährlich etwa 45000 Flaschen aus seinen 10 Hektar Weinbergen.

Die Familie besitzt Parzellen in drei prestigeträchtigen Barbaresco-Crus - Albesani, Gallina und San Stunet - aus denen sie exzellente Cru-Barbaresco erzeugen. Sie produzieren auch Nebbiolo, Barbera und Dolcetto.

Das Ethos der Familie dreht sich um die Hingabe, Weine zu erzeugen, die den Charakter des Terroirs widerspiegeln.

  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: beerige Noten
  • Passt zu: Risotto, Kalbfleisch
  • Rebsorte: Barbera
  • Trinktemperatur: 16-18°
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