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Piero Busso Barbaresco Albesani 2017 DOCG

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€57,00

Normaler Preis €57,00
(€76,00 / 1 l)
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Ein wunderbarer Barbaresco mit komplexen Aromen, elegant, doch kraftvoll und mit viel Substanz am Gaumen. Reifem Tannin und großem Potenzial.

Das Albesani-Borgese Cru liegt auf der Spitze eines Weinbergs innerhalb der Gemeinde Neive. Die Parzelle der Familie Busso erstreckt sich in südöstlicher Lage auf gut 300m Meereshöhe. Der Barbaresco von diesem Cru zeichnet sich neben seiner Eleganz auch durch seinen kraftvollen und strukturierten Geschmack aus.

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand gelesen und sorgfältig für die weitere Verarbeitung ausgewählt.  Nach der Entrappung werden die Trauben leicht gepresst und dann im Temperatur kontrollierten Edelstahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt danach im großen Eichenholzfass über einen 18 monatigen Zeitraum. Schließlich wird der Wein ein halbes Jahr auf der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt. 

Dieser Barbaresco Albesani hat eine granatrote Farbe, fruchtige, mineralische und würzige Aromen. Er beeindruckt durch seine Eleganz, Ausgewogenheit, Vollmundigkeit und sein langes Finale. Ein wunderbarer Begleiter zu Braten, Wild und roten Fleischgerichten. Der Wein ist sofort trinkreif, aber richtig gelagert, kann er sein großes Potenzial über mehrere Jahrzehnte entfalten und behalten. Das Weingut betreibt biologischen Weinbau.

  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: gut ausgewogen
  • Geschmack: trocken
  • Nase: beerige Noten
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°
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