Monchiero Barolo Roere di Santa Maria 2015 DOCG Rotwein

Piemont
La Morra
Rotwein
trocken
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Normaler Preis26,00 €
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Grundpreis: 34,67 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: gut ausgewogen
  • Geschmack: trocken
  • Nase: beerige Noten
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°
  • Weinbau: Naturnah
  • Der Barolo Monchiero Barolo Roere Di Santa Maria 2017 DOCG  wirkt sehr einladend mit kräftiger Nase, süßlicher Frucht, hat Kraft, Saft und Spannung.

    In der idyllischen Ortschaft „Ciocchini“, die zur Gemeinde  La Morra gehört, befindet sich in südwestlicher Ausrichtung der Weinberg Roere Santa Maria. Seit knapp 4 Jahrzehnten ist dieser gesamte Weinberg im Besitz der Familie Monchiero und sie produzieren von diesem Cru einen hervorragenden Barolo Lagenwein. 

    Im Laufe des Oktobers werden die Trauben von Hand gelesen und nach der Entrappung vergären sie im Temperatur kontrollierten Edelstahltank. Zur Reifung kommen Sie danach in ein großes Eichenholzfass. Dieser Prozess dauert je nach Jahrgang mindestens 24 Monate. Der Ausbau wird erst abgeschlossen sein, wenn der Wein in Flaschen abgefüllt worden ist und seine halbjährige Lagerung  auf der Flasche beendet hat.

    Alles wird vom dezent eingesetzten Holz gut eingerahmt. Das Tannin ist feinkörnig und feingliedrig. Hat leicht nussige Ader und gute Länge. Ein vollmundiger Lagenwein mit der für La Morra typischen Eleganz und Harmonie.

    Trinkfenster: 2019-2028

    Mitten im Herzen der Barolo-Produktion befindet sich das Weingut Monchiero, das bereits in der vierten Generation, also seit fast einem Jahrhundert, Wein herstellt. Das Weingut befindet sich in der Barolo Gemeinde Castiglione Falletto und hat sich einen Namen für hochwertige Barolo-Lagenweine gemacht. Heute führen Daniela und Vittorio Monchiero mit der Unterstützung ihrer Söhne Stefano und Luca dieses kleine Weingut und produzieren erstklassige und nachhaltige Weine im Sinne der Kultur und Tradition der Region. 

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Monchiero Barolo Comune Castiglione Falletto 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Monchiero Barolo Montanello 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Monchiero Barolo Pernanno Riserva 2016 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 20+ Jahre
    Monchiero Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2017 Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10 Jahre
    Monchiero Barolo Rocche di Castiglione Riserva 2015 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 15+ Jahre
    Monchiero Langhe Arneis DOC 2021 Weißwein Roero Arneis

    Roero Arneis passt gut zu Caprese-Salat, Vorspeisen mit Fisch und Fleisch, Pasta mit Basilikum- Pesto

    Edelstahltank 4 Jahre