Monchiero Barbera D&

Monchiero Barbera D'Alba Superiore 2020 DOC

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Die Weinberge für diesen Monchiero Barbera D’Alba Superiore befinden sich in den Gemeinden Alba, Castiglione Falletto und La Morra. Nach der Handlese im September eines jeden Jahres erfolgt die Gärung in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Zur Reifung kommt der Wein danach zwölf Monate in ein slowenisches Eichenholzfass.

Dieser Barbera hat eine sehr gute Balance zwischen Alkoholgehalt, Säure und Tannin und damit beste Voraussetzung für eine gute Langlebigkeit. In der Nase überwiegen intensive Fruchtnoten und am Gaumen wirkt der Monchiero Barbera D’Alaba dicht, strukturiert und angenehm aromatisch. Passt hervorragend zu Pasta Gerichten, Gegrilltem und Vorspeisen basierend auf Wurst und Fleisch. Sofort trinkreif und während der nächsten sechs Jahre. Ein sehr guter Landwein mit Trinkfluss.

  • Alkoholgehalt: 15% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 6 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: gut ausgewogen
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Passt zu: Pasta, Pizza, Reis
  • Rebsorte: Barbera
  • Trinktemperatur: 16°
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