Die Herstellung klassischer Barbera Weine haben eine große Bedeutung und lange Tradition für das Weingut Massolino. Der Barbera D’Alba 2021 Rotwein reiht sich nahtlos ein in die Liste der Massolino Weine, die durch ihre Typizität und Authentizität beeindrucken.
Nach der handverlesenen Ernte, werden die sorgfältig ausgewählten Trauben im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank vergoren. Auch der Ausbau erfolgt im Stahltank und nach einer kurzen Flaschenlagerung kommt der Wein in den Handel.
In der Nase beeindruckt die Eleganz und Wärme mit den so typisch fruchtigen Aromen. Am Gaumen spürt man die Frische, die kühle Frucht und die Ausgewogenheit. Das Tannin zeigt sich fein und samtig und die Säure ist präsent, aber wunderschön eingebunden. Ein gehaltvoller Barbera, der unkompliziert ist und von dem man nicht lassen kann! Sofort trinkreif und während der nächsten sechs Jahre.
Die Weinkellerei Massolino Vigna Rionda zählt ohne Zweifel zu den zehn besten im gesamten Langhe Anbaugebiet. Die Geschwister Massolino werden von Weinkritikern und der internationalen Presse gleichermaßen mit Lob für ihre Weltklasse Weine vom klassischen Dolcetto bis zum hochwertigen Barolo Lagenwein, überhäuft. Vor mehr als 100 Jahren in Serralunga D’Alba gegründet, ist Massolino Vigna Rionda bis heute ein Familienunternehmen geblieben und wird von der vierten Massolino Generation, Franco, Paola und Roberto, geführt. Das Leitmotiv für alle Weine von Massolino spiegelt sich in einer ganz klar definierten Produktionsphilosophie wider: ein präzises Produkt, das die Eigenschaften der Frucht und des Terroirs voll und ganz widerspiegelt. Die Massolino Barolo und Barbaresco Weine verkörpern das Beste, was diese Rebsorte zu bieten hat: langlebige Weine mit großer Fruchtdichte, Komplexität und Kraft. Dies alles perfekt verknüpft mit unglaublicher Finesse und Eleganz.
Der Barbera passt hervorragend zu Vesper Tellern mit Wurstwaren, geschmortem Fleisch, Risotto, Pasta Gerichten und gegrilltem Fleisch.
