Massolino Barbera D'Alba 2021 DOC

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Die Herstellung klassischer Barbera Weine haben eine große Bedeutung und lange Tradition für das Weingut Massolino. Der Barbera D’Alba 2021 reiht sich nahtlos ein in die Liste der Massolino Weine, die durch ihre Typizität und Authentizität beeindrucken.

Nach der handverlesenen Ernte, werden die sorgfältig ausgewählten Trauben im Temperatur kontrolliertem Edelstahltank vergoren. Auch der Ausbau erfolgt im Stahltank und nach einer kurzen Flaschenlagerung kommt der Wein in den Handel.

In der Nase beeindruckt die Eleganz und Wärme mit den so typisch fruchtigen Aromen.  Am Gaumen spürt man die Frische, die kühle Frucht und die Ausgewogenheit. Das Tannin zeigt sich fein und samtig und die Säure ist präsent, aber wunderschön eingebunden. Ein gehaltvoller Barbera, der unkompliziert ist und von dem man nicht lassen kann! Er passt hervorragend zu Vesper Tellern mit Wurstwaren, geschmortem Fleisch, Risotto, Pasta Gerichten und Grillfleisch. Sofort trinkreif und während der nächsten sechs Jahre.

Das Weingut betreibt biologischen Anbau. 

  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 6 Jahre
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: gut ausgewogen
  • Geschmack: trocken
  • Nase: fruchtige Noten
  • Passt zu: gegrilltem Würste
  • Rebsorte: Barbera
  • Trinktemperatur: 16-17°
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