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Massolino 2017 Barolo Weine Serralunga D'Alba DOCG

Sonderpreis

Normaler Preis €33,00
(€44,00 / 1 l)

Lieferzeit 2-3 Werktage.

Master of Wine J.Robinson:  "Einfach Köstlich! Einer der besten Käufe dieses Jahrgangs"

Diese klassische Barolo Weine sind seit vielen Jahren das Aushängeschild des Weinguts und der köstliche Jahrgang 2017 reiht sich nahtlos in die Reihe der vielen hervorragenden Barolo Weine der Massolino Familie ein. 

Die Nebbiolo Trauben für diesen Wein stammen von verschiedenen Weinberge aus Serralunga D'Alba und Castiglione Falletto, weshalb das Aromen Spektrum der Weine sehr breit gefächert ist. 

Die Handlese findet in der zweiten Hälfte des Oktobers statt. Nach der Entrappung der Beeren erfolgt dann die Gärung in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks. Zur Reifung kommt der Wein danach in große Eichenholzfässer und dieser Vorgang dauert mindestens 30 Monate. Die anschließende Flaschenreife, die in der Regel ein Jahr beträgt, findet in dafür vorgesehenen dunklen und kühlen Lagerräumen statt.

Dieser beeindruckende Barolo hat eine breit Duftpalette, die von roten Beeren, exotischen Pflaumen, aber auch von konzentrierter Kirsche, dunkler Würze und mineralischen, steinigen Noten besteht. Am Gaumen beeindruckt die Dichte und  Konzentration der Sauerkirschfrucht, die von langen, fein gewobenen Tanninen begleitet wird. Ein wirkliche feiner, kraftvoller Barolo gepaart mit großer Eleganz und Ausgewogenheit.

Der Barolo passt sehr gut zu dunklem Fleisch, Wild und zu Eierteigwaren mit Fleischsauce. Er hat schon eine sehr gute Trinkreife und wird sein volles Potenzial während der nächsten 8-10 Jahre ausschöpfen.

Massolino hat die Geschichte des Barolos von Beginn an mitbestimmt. Heute zählt das Weingut zu den bedeutesten Produzenten der Langhe.

PRODUZENT:  MASSOLINO

Das Massolino Weingut ist untrennbar mit dem Dorf Serralunga d'Alba verbunden und gehört zu den renommiertesten Weingütern in der Langhe. Wunderschön am Rande des Dorfplatzes gelegen, überschaut man die steilen Weinberge und das gesamte Alpen Panorama

Das Weingut wurde 1896 von Giovanni Massolino gegründet. Er war verantwortlich, dass das Dorf an das Stromnetz angeschlossen wurde. Seine Beharrlichkeit und Kreativität waren die Basis für die heute traditionsreiche und exzellente Weinkellerei.

Heute macht in vierter Generation Franco Massolino Weine mit Leidenschaft und dem Ziel, die einzigartigen Eigenschaften der angebauten Traubensorten zu erhalten und mit der Überzeugung, dass es eine tiefe und spürbare Verbindung zwischen den Reben, den Hügeln und dem Weinproduzenten gibt. Seit 1896 folgt die Familie Massolino dieser Philosophie - und verschließt sich dabei nicht der notwendigen Innovation, so lange die Tradition gewahrt wird. Kurzgesagt - immer loyal mit sich selber.

  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: delikat/angenehm
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 18-20°
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