Guido Porro

Guido Porro Barolo Gianetto 2017 DOCG Rotwein

Piemont
Serralunga D'Alba
Rotwein
trocken
2-3 Werktage Lieferzeit
33,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Grundpreis: 44,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10+ Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: struktuiert
  • Geschmack: trocken
  • Nase: würzige Noten
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Weinbau: Naturnah

    • Dieser klassische Guido Porro Barolo Gianetto 2017 DOCG Lagenwein hat eine granatrote Farbe, fruchtige, beerige Aromen, abgerundetes Tanningerüst und einen angenehm vollen Geschmack mit langem Nachhall. 

    Der Gianetto Weinberg liegt in südwestliche Lage auf einer Höhe von knapp 250m, etwas außerhalb der Gemeinde Serralunga D'Alba. Die Lese erfolgt von Hand mit sofortiger Entrappung und sanfter Pressung der Trauben im Weinkeller.

    Die Temperatur kontrollierte Gärung findet im Edelstahltank statt, danach erfolgt der Ausbau 24 Monate lang im großen slowenischen Eichenholzfass. Schließlich lagert der Wein noch ein knappes Jahr auf der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.

    Der Barolo ist sofort und während der nächsten 15 Jahre trinkreif.  Das Weingut verwendet keine Herbizide, Fungizide oder Pestizide im Weinberg und verzichtet auf jegliche Zusätze bei der Weinzubereitung. Trinkfenster: 2022-2038

    Das Weingut Guido Porro befindet sich in der Gemeinde Serralunga D’Alba, im berühmten Weinbaugebiet der Langhe. Das Weingut hat eine lange Geschichte und wird seit Generationen von der Familie Porro betrieben. Obwohl sich Guido Porro einen Namen bei Weinliebhabern weltweit für hochwertige Barolo Lagenweine gemacht hat, gilt dieses kleine Weingut immer noch als Geheimtipp. Guido Porro legt großen Wert auf die Pflege der Weinberge und arbeitet mit viel Sorgfalt, um hochwertige Trauben zu erzeugen. Die Reben für den Barolo wachsen in den besten Lagen der Region, und die Weinbereitung und Lagerung erfolgen in großen Eichenfässern, um die charakteristischen Aromen und die Struktur des Weins zu entwickeln. Jeder Wein spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und die Leidenschaft der Familie Porro für qualitativ hochwertige Weine wider.

    Der Barolo passt sehr gut zu Wild, Rinderbraten mit herzhafter Sauce und gereiftem Hartkäse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Internet Portal Wein-Plus:

    Tabakige und rot- und auch etwas schwarzbeerige Nase mit nussigen Aromen, ein wenig Süßholz, Trockenkräutern und floralen Nuancen. Lebendige, saftige, einen Hauch süßliche wirkende Frucht am Gaumen. Ein wenig Bitterschokolade und spürbarer Alkohol, der sich mit Luft aber bestens einbindet, ein wenig ätherisch, sehr guter, recht saftiger, warmer Nachhall mit kräuterigen Nuancen.

    Bewertung: 89 WP- sehr gut

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    G. Porro 2021 Barbera D'Alba S. Caterina DOC Barbera

    Der Barbera passt besonders gut zu Salami, Pasta und gegrillten Würsten. 

    		 Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Guido Porro 2018 Barolo Gianetto DOCG Nebbiolo

    Passt perfekt zu Braten, Wild und rotem Fleisch, sowie reifem Käse.

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Guido Porro 2018 Barolo Lazzairasco Rotwein DOCG Nebbiolo

    Dieser Barolo ist ein guter Begleiter zu Lamm, Wild, rotem Fleisch und reifem Käse

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Guido Porro 2018 Barolo Santa Catarina DOCG Nebbiolo

    Der Barolo passt sehr gut zu Wild und Rinderbraten mit herzhafter Sauce und gereiftem Hartkäse.

    		 Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Guido Porro Barolo Vigna Rionda 2015 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo Vigna Rionda harmoniert zu Braten, rotem Fleisch, Wild, Pasta mit Trüffeln und reifem Käse.

    		 Großes Eichenholzfass 15+ Jahre