Guido Porro 2018 Barolo Vigna Rionda Rotwein DOCG

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Wein-Plus: Hervorragender Barolo

Getrocknet-floraler und -tomatiger Duft nach vorwiegend roten Beeren mit einer Spur Wacholder und an Petersilie erinnernden Kräuteraromen. Recht saftige Frucht mit angetrocknet-kräuterigen, nussigen und wacholdrigen Aromen, etwas Säurebiss, feinsandiges, mit Luft zunehmend mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, hat Kraft und etwas Wärme, im Hintergrund angedeutet Salz, ein wenig Kakao, eine Spur Lack und Teer, sehr guter Abgang.

 Der sehr steile Weinberg Vigna Rionda zählt zu den renommiertesten Lagen Serralunga D'Albas und ist bepflanzt mit alten Rebstöcken. Der Ertrag dieser Rebstöcke ist relativ gering, aber dafür verfügen die Beeren wenn sie die optimale Reife erreicht haben über sehr hohe Qualität.  Die Porro Winzerfamilie besitzt seit Jahren eine kleine Rebfläche auf diesem Weinberg und keltert von den Nebbiolo Trauben einen hervorragenden Barolo Lagenwein.

Die Handlese der Trauben erfolgt normalerweise im Oktober eines jeden Jahres. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und danach sofort im Temperatur kontrollierten Edelstahltank vergärt. Der Ausbau erfolgt dann im großen Eichenholzfass und dauert 30 Monate. Dann lagert der Wein auf der Flasche ein weiteres Jahr, bevor er schließlich in den Handel kommt.

Dieser Barolo Vigna Rionda 2018 von Guido Porro ist ein fantastischer Barolo mit einer animierenden und faszinierenden Nase. Süßer Auftakt und sehr gewinnend im Mund. Zeigt viel Dichte, Saftigkeit und Frucht. Leicht muskulös aber auch eine unglaubliche Frische, Eleganz und samtiges Tannin. Beeindruckender Nachhall mit einem Anklang von Teer und Zigarre. Die Harmonie, Ausgewogenheit und Lebendigkeit dieses Barolo ist wahnsinnig beeindruckend.

Der Wein ist sofort trinkreif, aber richtig gelagert, kann er sein großes Potenzial über mehrere Jahrzehnte entfalten und behalten. Ein perfekter Begleiter zu Braten, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

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