Gianfranco Alessandria

Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni 2018 DOCG Rotwein

Piemont
Monforte D'Alba
Rotwein
trocken
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Grundpreis: 65,33 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 15+ Jahre
  • Ausbau: Barrique
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: vollmundig
  • Geschmack: trocken
  • Nase: breite Duftpalette
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 18-20°C
  • Weinbau: Naturnah

    •  Von dem Cru San Giovanni stammen die Nebbiolo Trauben für den Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni 2018 DOCG Rotwein. Diese Top-Lage, gelegen in der Gemeinde Monforte D'Alba, ist mit sehr alten Nebbiolo Weinstöcken bepflanzt, die Trauben von sehr hoher Qualität produzieren.

    Bei der Handlese im Oktober wird darauf geachtet, nur die besten Beeren zur Verarbeitung auszuwählen. Diese werden dann in der Cantina in einem Temperatur kontrolliertem Gärtank aus Edelstahl fermentiert. Die danach folgende malolaktische Gärung findet ebenfalls in einem Edelstahltank statt. Der Ausbau des Weins erfolgt schließlich in Barrique. Sowohl in neuem Barrique, als auch in gebrauchtem Fässern. Dieser Prozess dauert mindestens 24 Monate und zum Schluss der Reifung lagert der Barolo für 4-6 Monate auf der Flasche.

    In der Nase dominieren florale, beerige und balsamische Noten. Am Gaumen beeindruckt die Dichte und Struktur des Weins, das reife und feingliedrige Tannin, die Kraft und gute Tiefe und das würzige und anhaltende Finish. Einen Spitzen Barolo mit gutem Ausbaupotenzial. Passt sehr gut zu Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen und gereiftem Käse.  Trinkfenster: 2022-2036   

    Das familiengeführte Weingut Gianfranco Alessandria liegt im Herzen der Barolo Gemeinde Monforte D’Alba. Gianfranco führt dieses kleine Weingut mit großer Unterstützung seiner Frau Bruna und seinen Töchtern Marta und Vittoria bereits in dritter Generation. Die Weinberge liegen allesamt in süd-östlicher Ausrichtung der grandiosen Gran Cru Lage von Monforte D’Alba. Diese geografische Situation ermöglicht die Herstellung besonders eleganter, langlebiger Barolo Weine mit erstrangiger Struktur und Frische. “Der Wein wird im Weinberg hergestellt”. Diese Philosophie, die sich nach der Natur und dem Mond orientiert, ist oberstes Prinzip der Familie Alessandria für ihr tägliches Schaffen.

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen, Pasta mit Trüffel, gereiftem Hartkäse.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Internet Portal Wein-Plus:

    Recht fester, tabakiger, etwas jodiger und getrocknet-floraler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit einem Hauch Leder und Wacholder. Reife, saftige, dicht gewirkte Frucht, etwas röstiges und kakaowürziges Holz, rauchige Noten, präsente, aber reife und recht feine Tannine, nachhaltig, hat Kraft, gewisse Tiefe, ein wenig Pfeffer, auch Preiselbeeren, noch Entwicklungspotenzial, gute Tiefe, sehr guter, saftiger und würziger Abgang.

    Trinkempfehlung: Mitte 2022 bis 2032+. 92 WP-hervorragend

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    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni 2017 DOCG Rotwein Nebbiolo

    Dieser Barolo passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, rotem Fleisch, Risotto mit Pilzen, Pasta mit Trüffel, gereiftem Hartkäse.

    		 Barrique 15+ Jahre