Gianfranco Alessandria 2018 Barolo DOCG Rotwein
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Jancis Robinson, MW:
In der Nase kalkige Kirsche. Am Gaumen vollmundig mit süßsaurer Kirschfrucht und einem Hauch von Lebkuchen. Üppiger Abgang mit sandigem Tannin. Nicht sonderlich komplex, aber dennoch sehr angenehm. 16+/20 Trinkreife: 2022-2030
Dieser Gianfranco Alessandria Barolo 2018 DOCG Rotwein wird aus Nebbiolo Beeren gekeltert, die von Nebbiolo Parzellen der Familie kommen und alle in der Gemeinde Monforte D'Alba liegen. Nach der Handlese werden die Trauben leicht gepresst und entrappt. Die Gärung erfolgt danach In vertikalen Gärtanks mit Temperatur Kontrolle und nur kurzer Maischestandzeit. Der folgende 24 monatiger Ausbau der Weine wird schließlich in gebrauchten französischen Barriques durchgeführt. Zum Schluss wird der Wein noch ein paar Monate auf der Flasche gelagert, bevor er in den Verkauf kommt.Nach kurzer
Beeindruckend sind die vielfältige Aromen mit Noten von süßen, roten Beerenfrüchten, Gewürzen und trockenen Blumen. Das sandige Tannin wirkt neben der feinen Fruchtsüße strukturiert und harmonisch. Der anhaltende Nachhall ist üppig mit einer guten Länge. Ein sehr gelungener Barolo mit mittlerer Komplexität, viel Charme und Finesse.
Als Speisebegleitung empfehlen wir Lamm, Wild, Braten und gereiften Käse. Dieser Wein ist sofort trinkbar uns während der nächsten zehn bis zwölf Jahre.
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