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Deltetto Langhe Nebbiolo I Lioni 2020 DOC

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Ein biologischer Nebbiolo mit Harmonie, feinem Tannin und sattem Mundgefühl. 

Die Trauben für Deltetto Langhe Nebbiolo I Lioni 2020 DOC stammen von einem Weinberg genannt I Lioni, der in einem kleinen Weiler gleichen Namens gelegen ist und der früher auch der Sitz des Weinguts Deltetto war. 

Die Nebbiolo Beeren werden in der zweiten Oktober Hälfte von Hand gelesen und anschließend im Temperatur kontrollierten Edelstahlfass vergoren. Der Ausbau erfolgt danach im großen Eichenholzfass und dauert ein Jahr. Nach kurzer Flaschenlagerung kommt der Wein dann in den Handel.

Deltetto Langhe Nebbiolo I Lioni 2020 DOC ist geprägt durch seine typische granatrote Farbe, seine würzigen und fruchtigen Noten, sowie seine Eleganz und Harmonie. Er passt sehr gut zu Teigwaren, als auch zu Geflügel oder als Aperitif. Der Wein ist sofort und während der nächsten zehn Jahre trinkreif.

Der Produzent: Deltetto

Carlo Deltetto hat vor ein paar Jahren die Führung der Weinkellerei von seinem Vater Tonino übernommen. Wie es schon Tradition im Piemont geworden ist, wird auch Carlo von der gesamten Familie unterstützt. Seine Eltern und auch seine beiden Schwestern, bekleiden wichtige Funktionen in dem Weingut.

Gegründet 1953 von Carlo Deltetto, dem Großvater des heutigen Inhabers, liegt die Weinkellerei inmitten der Gemeinde Canale. Über die folgenden Jahrzehnte ist der Betrieb ständig gewachsen, und heute ist Deltetto eine etablierte Größe in der Region. 

Deltetto hat sich einen Namen für die Produktion hochwertiger Weißweine, trockener Schaumweine und autochthoner Rotweine erworben. Die Roero Arneis Rebsorte ist aufgrund der Bodenbeschaffenheit weit verbreitet in dem Gebiet um Canale, und die Weissweine aus dieser Rebsorte sind das Aushängeschild des Weinguts. Roero Arneis ist übrigens einer der wenigen Weine, dessen Geschmack man nicht auf der Zunge, sondern nur im Gaumen wahrnimmt. Auch der Nebbiolo hat eine Heimat im Roero Gebiet gefunden und Carlo Deltetto produziert neben einem Barolo Parussi Lagenwein auch einen Nebbiolo D'Alba, sowie den Roero Wein, den man nur in diesem Gebiet findet. Das Weingut Deltetto betreibt biologischen Weinbau. 

  • Alkoholgehalt: 14% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 6 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: würzig
  • Geschmack: trocken
  • Passt zu: Pasta, Pizza, Reis
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 16-17°
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