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Im Angebot

Alessandria Gianfranco 2016 Barolo DOCG San Giovanni

Sonderpreis

Normaler Preis €42,00
(€56,00 / 1 l)

Lieferzeit 2-3 Tage

Die Familie Alessandria hat vor einigen Jahren 1,5 Hektar Rebfläche auf dem San Giovanni Weinberg  Monforte D'Alba gepachtet. Dies ermöglicht Gianfranco auch einen Barolo Lagenwein zu produzieren, der längst zum Aushängeschild des Weingutes geworden ist. Die Rebstöcke haben ein Durchschnittsalter von 60 Jahren und produzieren Beeren der höchsten Qualität.

Wenn die Trauben Ihre vollständige Reife im Oktober erreicht haben, werden sie von Hand gelesenen, und werden dann leicht gepresst und entrappt. In vertikalen Gärtanks mit kontrollierter Temperatur erfolgt mit kurzer Maischestandzeit die Fermentation. Die Reifung der Weine findet danach in französischen Barriques unterschiedlichen Alters statt. Diese Reifeprozess dauert mindestens 24 Monate. Nach einer halbjährigen Lagerung auf der Flasche kommt der Barolo schließlich in den Verkauf.

Das Bouquet hat balsamische und süße Noten mit bereits einem Hauch von Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Barolo geschmeidig, leichtfüßig und fruchtig. Die Balance zwischen Säure, Tannin und Alkohol ist wunderschön. Das Finish, wie oft so typisch für Baroli von Monforte D'Alba, ist anhaltend und lebendig.

Dieser hervorragende Wein passt sehr gut zu Braten, Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse. Er ist sofort trinkreif und während der nächsten 10 Jahre.

Der Produzent Alessandria Gianfranco

Gianfranco Alessandria führt mit der Unterstützung seiner Frau Bruna und seiner Tochter Vittoria die Weinkellerei heute und setzt damit die vor zwei Generationen begonnene Familien Tradition fort.

Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1986, besuchte Gianfranco zunächst die Weinbauschule in Alba und erlernte den Winzerberuf. Danach begann er den ererbten Betrieb zu bewirtschaften. Auf etwa 4 Hektar intakter Rebfläche produzierte er zunächst Trauben, die er dann an die Genossenschaft zur Weiterverarbeitung verkaufte. Aber seine Ambition war von Beginn an aus seinen Trauben authentische Weine zu keltern. Schritt für Schritt begann er die Kellerei  gezielt zu modernisieren und mit den notwendigen Maschinen und Geräten zu auszustatten. Zunächst produziert er nur geringe Mengen eigener Weine, aber sein kam sehr gut an und im Laufe der Jahre stieg die Produktion stetig und heute stellt das Weingut etwa 50000 Flaschen jährlich her.

Die Weinkellerei befindet sich in Monforte d'Alba, einer der bekanntesten Gemeinden im Barolo-Gebiet und steht für Barolo Weine von großem Charakter und Struktur mit Frische, Eleganz und Langlebigkeit. Heute besitzt das Unternehmen insgesamt 5,5 Hektar und pachtet zusätzlich1 Hektar Rebfläche auf dem San Giovanni Cru, das es dem Weingut auch ermöglicht große Barolo Lagenweine zu produzieren.

Die Arbeitsweise der Familie  basiert auf natürlichen Prinzipien und respektiert die Zeiten und Methoden, die notwendig sind, um ein nachhaltiges Produkt herzustellen. Seit Jahren schon betreibt das Weingut biologischen Weinbau und  verwendet für die Behandlung nur Schwefel, Grünspan oder Kupfersulfat. Von Anfang an begann Gianfranco mit einer drastischen Verringerung der Anzahl der Trauben pro Hektar, was eine bessere Reifung der Trauben begünstigt und sie gesünder und widerstandsfähiger gegen das Klima macht.  Die Weinbereitung erfolgt mit kurzen Maische Standzeiten in temperaturkontrollierten vertikalen Gärbehältern und der Reifung in kleinen französischen Barrique.

Die Familie setzt unbeirrt Ihren Weg und ihre Entwicklung fort und mit Tochter Vittoria steht schon die nächste Genreration in den Startlöchern.  

  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 10+ Jahre
  • Ausbau: Barrique
  • Gaumen: große Harmonie, Elegance
  • Geschmack: trocken
  • Nase: balsamisch
  • Passt zu: Wild, rotem Fleisch
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°
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