Albino Rocca 2020 Barbaresco DOCG

Piemont
Barbaresco
Rotwein
trocken
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Normaler Preis36,00 €
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Grundpreis: 48,00 €/l
  • Alkoholgehalt: 14,5% vol
  • Allergene hinweis: enthält Sulfite
  • Alterungspotenzial: 8 Jahre
  • Ausbau: Großes Eichenholzfass
  • Flasche: 750 ml
  • Gaumen: harmonisch
  • Geschmack: trocken
  • Nase: delikat/angenehm
  • Passt zu: Geflügel
  • Rebsorte: Nebbiolo
  • Trinktemperatur: 17-20°C
  • Weinbau: The Green Experience
  • Der Barbaresco zählt zu den Weinen der Familie, der Jahr für Jahr aus den Beeren verschiedener Weinberge und Lagen hergestellt wird. Es handelt sich um Trauben  der Parzellen Montersino, Ronchi und Ovello, die sorgfältig für die weitere Verarbeitung von Hand ausgesucht werden. 

    Die Gärung findet dann in Temperatur kontrollierten Edelstahltanks statt und dauert in der Regel 30 Tage. Danach wird der Wein in 20 Hektoliter großen Eichenholzfässern aus Österreich gereift und abschließend liegt der Barbaresco ein halbes Jahr zur weiteren Reifung auf der Flasche.

    Das Resultant ist ein hochwertiger Barbaresco 2020, der mehr als nur ein Einstiegswein zu den Lagenweinen darstellt. Dieser Wein beeindruckt durch aromatische Aromen wie Kirschen, Rosenblüten und getrocknete Kräuter. Die feinen Tannine ergänzen sich gut mit der angenehmen Säure. Der Wein zeigt Finesse und gute Struktur. Passt sehr gut zu Risotto, Geflügel und Pasta mit Fleischsaucen. Jetzt trinken und bis 2030. 

    Die ikonische Weinkellerei Albino Rocca , die wunderschön im Herzen des Barbaresco Anbaugebiets gelegen ist, hat unter der Leitung der der Geschwister Daniela, Monica und Paola internationalen Status erreicht. Wenn man große Barbaresco Weine sucht, führt heutzutage kein Weg mehr an dem renommierten Weingut vorbei. Die Weiterentwicklung der Qualität ihrer Weine steht im Mittelpunkt der Arbeit der Geschwister mit dem Ziel, dass in jeder Flasche Wein das Barbaresco Terroir immer erkennbar sein muss. 

    Der Barbaresco passt sehr gut zu Risotto, Geflügel und Pasta mit Fleischsaucen.

    Das sagen die Weinexperten des Landes

    Alle Weine von diesem Weingut auf einen Blick

    Rebsorte Passt zu Ausbau Alterungspotential
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Cottà DOCG Nebbiolo

    Der Barbaresco Cottà ist ein guter Begleiter zu Lamm, Kalbfleisch, Wild und gereiftem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Montersino DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt zu Lamm, Kalbfleisch, Geflügel und reifem Käse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ovello Vigna Loreto DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Lamm, Kalbfleisch, Risotto und reifem Käse

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2020 Barbaresco Ronchi DOCG Nebbiolo

    Dieser Barbaresco passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild. Pasta mit kräftiger Fleischsauce. Gereiftem Hartkäse.

    Großes Eichenholzfass 10+ Jahre
    Albino Rocca 2021 Nebbiolo D'Alba DOC Nebbiolo

    Speiseempfehlung: geschmortes Fleisch wie Rinderbraten, Pilzrisotto, gebratenes Hühnchen oder Entenbrust.

    Großes Eichenholzfass 8 Jahre
    Albino Rocca 2022 Barbera D'Alba DOC Barbera

    Speiseempfehlung: Vorspeisen mit Fleisch, Salami, Pasta Bolognese und Pizza.

    Edelstahltank 8 Jahre
    Albino Rocca 2022 Langhe Chardonnay Weißwein DOC Chardonnay

    Dieser Chardonnay passt sehr gut zu Flussfischen wie zum Beispiel Forelle, auch zu weißem Fleisch, Vorspeisen mit Fisch und zu frischem Ricotta Käse.

    Edelstahltank 5 Jahre