nach oben
 
Gaudio Vino Spumante Metodo Classico Brut Rose

Gaudio Vino Spumante Metodo Classico Brut Rose

Mauro Gaudio

Rebsorte

Grignolino

Mosseux

Feine Perlung

Herstellungsverfahren

Klassische Flaschengärung

Süssegrad

Brut

Ein eleganter Rose Spumante aus dem Monferrato

15,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Geschmack

trocken

Passt zu

Fisch, Vorspeisen

Alterungspotenzial

10 Jahre

Alkoholgehalt

13%

Nase

fruchtig/intensive Noten

Trinktemperatur

5°-8°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die Trauben für diesen Spumante stammen von der Grignolino Rebe, die in diesem Teil des Monferratos weit verbreitet ist. Die Herstellungsmethode ist die klassische Flaschengärung. Nach der Handlese werden die Trauben im Edelstahltank vergoren und danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche. Die Reifung findet über einen 24-monatigen Zeitraum auf der Hefe in der Flasche statt. Nach dem Gregogieren ist der Spumante dann trinkbereit.

Sein Geschmack ist trocken, mild und cremig mit intensiven, fruchtigen Aromen, feiner Perlung und einem deliziösem Finale. Der Spumante eignet sich sehr gut zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten. Das Weingut verwendet keine Zusätze bei der Weinherstellung und keine Herbizide oder Pestizide im Weinberg.

Der Produzent: Mauro Gaudio

Das Gaudio Weingut befindet sich im Dorf Vignale Monferrato in der Provinz Alessandria. Die Gemeinde liegt im Herzen der Hügel des nordwestlichen Monferratos. Dieses Gebiet der Monferrato Region ist noch relativ unentdeckt, aber mit kalten Wintern, heißen Sommern und etwa 400mm Regen pro Jahr, gibt es hier gute Bedingungen für den Weinbau.

 

 

Die Gaudio Familie, Mauro, Gabriele und die Tochter Beatrice, produziert seit Generationen Weine in Vignale Monferrato. Ein richtiges Familienunternehmen, in dem alle eine klar definierte Rolle bekleiden. Beatrice hat jedoch in den letzten Jahren eine mehr führende Position übernommen und ist an allen Aspekten des Unternehmens beteiligt.

Die Lage der historischen Weinkellerei, auf der Spitze des Hügels, wird im italienischen mit "Bricco" beschrieben. Von der Panoramaterrasse genießt man einen herrlichen Blick über die Hügel und Dörfer des Monferrato bis hin zu den Alpen im Nordwesten. Die Jahresproduktion des Weinguts beträgt etwa 80'000 Flaschen Wein und auch Spumante. Neben Barbera, spielen die einheimische Rebsorten wie Grignolino und Malvasia eine wichtige Rolle bei Gaudio.

 

 

Weine vom gleichen Produzenten

Mauro Gaudio 2015 Grignolino Bricco Mondalino

Mauro Gaudio 2015 Grignolino Bricco Mondalino

Mauro Gaudio
15,00 €
0.75 L (20,00 € * / 1 L)
%
TIPP!
Mauro Gaudio 2015 Malvasia Di Casorzo DOC

Mauro Gaudio 2015 Malvasia Di Casorzo DOC

Mauro Gaudio
8,50 € 10,00 €
0.75 L (11,33 € * / 1 L)

Zuletzt angesehen