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Carlo Roddolo 2015 Roero Arneis DOCG

Carlo Roddolo 2015 Roero Arneis DOCG

Carlo Roddolo

Rebsorte

Roero Arneis

Passt zu

Pizza, Vorspeisen

Ausbau

12 Monate Edelstahltank

Alterungspotenzial

7 Jahre

Ein durch seine Frische beeindruckender Roero Arneis

8,00 € * 10,00 € * (20% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alkoholgehalt

13%

Nase

fruchtige Noten

Gaumen

frisch/charaktervoll

Trinktemperatur

9°-10°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Dieser  Roero Arneis wird von Trauben eines Weinbergs, den die Familie Roddolo im Weißwein Gebiet  Roero besitzt, gekeltert.  Über die Jahre hat sich der Wein zu einem festen Bestandteil des Weinangebots der Roddolos entwickelt. Nach der Handlese in der 2. Sptember Hälfte, werden die Trauben im Edelstahltank bei niedriger Temperatur vergoren. Der 6 monatige  Ausbau erfolgt dann ebenfalls im  Edelstahltank, gefolgt von einer kurzen Flaschenlagerung. Danach kommt der Roero Arneis in den Handel.

 Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, frische, florale Noten und einen trockenen, ausgewogenen Geschmack. Dieser Roero Arneis eignet sich sehr gut als Aperitif und passt zu Vorspeisen und Fisch. Der Wein ist sofort trinkreif und während der nächsten 5 Jahre. 

Der Produzent: Carlo Roddolo

Carlo und Enrico führen das Familien Unternehmen mit großer Leidenschaft und folgen der Tradition und der Weinkultur der Region. Im Weinkeller verwenden sie wie früher Zement- und Stahltanks, sowohl für die Gärung, als auch für den Ausbau des Weines. Es gibt nur ein großes Eichenholzfass in ihrem Weinkeller, welches nur für herausragende Jahrgänge zur Veredelung benutzt wird. Die jährliche Produktion beträgt ungefähr 35'000 Flaschen Wein. Jede Flasche spiegelt Roddolo's Philosophie, einen lokalen Wein mit sehr guter Qualität zu fairen Preisen zu produzieren, wider.   

 

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