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La Barbatella 2014 Noè Monferrato Bianco DOC

La Barbatella 2014 Noè Monferrato Bianco DOC

La Barbatella

Geschmack

trocken

Passt zu

Käse, Krusten/Schalentiere, Vorspeisen

Ausbau

Edelstahltank/Barrique

Dieser Weisswein hat grosse Klasse

15,00 € * 17,00 € * (11,76% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

7 Jahre

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

fruchtige Noten

Trinktemperatur

9°-10°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Der Noè Cuvee wird aus den Trauben der Rebsorten Cortese und Sauvignon Blanc hergestellt. Der Wein hat eine intensive Farbe, einen vollen, harmonischen Geschmack und fruchtige Noten. Nach der Handlese im August/September erfolgt die Gärung in separaten Temperatur kontrollierten Edelstahltanks.

Der Ausbau dauert danach ein Jahr und findet in Barrique statt. Nach kurzer Flaschenlagerung ist der Wein trinkbereit. Er ist ein hervorragender Begleiter zu Krusten/Schalentieren, zu Vorspeisen und Käse. Das Weingut benutzt keine Zusätze bei der Herstellung des Weines. Auch im Weinberg werden weder Herbizide noch Pestizide verwendet. 

Der Produzent: Cascina La Barbatella 

Cascina La Barbatella befindet sich in einer der bezauberndsten Weinlagen der Barbera Gemeinde Nizza Monferrato. Diese schöne Lage hatte auch das Herz von Angelo Sonvico, dem Gründer, sofort gefangen genommen als er das Weingut erwarb. Mit großer Überzeugung und Vision hat er erreicht, dass La Barbatella heute zu den renommiertesten Herstellern im Barbera Gebiet zählt. Im Jahr 2010 hat die Familie Perego das Weingut gekauft. Die Peregos sind warmherzige und großzügige Gastgeber. An eine Weinprobe bei La Barbatella wird sich der Besucher nicht nur wegen der hervorragenden Weine immer gerne erinnern. 

 

Das Weingut produziert auf knapp 5 Hektar durchschnittlich 25'000 Flaschen Wein jährlich. Die Weinberge sind mit sehr alten Rebstöcken bestückt, die immer noch sehr tragfähig sind. Um die Qualität der Trauben zu verbessern, hält die Familie den Ertrag besonders niedrig. Neben Barbera produziert das Weingut auch Rotwein Cuvees und ein Weißwein Cuvee. 

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