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Giovanni Piacenza 2015 Piemonte Chardonnay DOC

Giovanni Piacenza 2015 Piemonte Chardonnay DOC

Giovanni Piacenza

Geschmack

trocken

Rebsorte

Chardonnay

Passt zu

Fisch, Vorspeisen

Ausbau

6 Monate Edelstahltank

5,00 € * 8,00 € * (37,5% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (6,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

3 Jahre

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

frische Noten

Trinktemperatur

9°-10°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die Chardonnay Rebsorte hat eine lange Tradition im Piemont. Das Weingut Piacenza baut die Rebsorte schon seit mehr als 30 Jahre an, und sie ist ein fester Bestandteil des Wein Angebots.

Nach der Handlese Ende August, Anfang September, werden die Trauben bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren. Die Reifung danach dauert nur etwa ein halbes Jahr und findet ebenfalls im Edelstahltank statt. Heraus kommt dabei ein frischer Wein, mit strohgelber Farbe, dezenten floralen Noten und dem für Chardonnay so typischen rauchigen Geschmack.

Dieser Chardonnay ist ein sehr guter Aperitif Wein, eignet sich aber auch sehr gut zu Salami andere Vorspeisen und Fisch. Der Wein ist sofort trinkreif und während der nächsten drei Jahre. 

Der Produzent: Giovanni Piacenza

Giovanni Piacenzas Weingut liegt im Monferrato in den Hügeln zwischen Castel Boglione und Nizza Monferrato. Dies Region gilt als eines der besten Anbaugebiete für Barbera Weine. Die Gemeinde Nizza Monferrato ist auch der Geburtsort des Barbera D'Asti, und deswegen ist dieser Wein auch ein wichtiges Standbein für das Weingut Piacenza. Giovanni keltert aus den Barbera Trauben einen sehr guten und typischen Alltagswein, der wie es im Monferrato die Tradition vorschreibt nur im Stahlfass ausgebaut wird. 

 

Überhaupt liebt Giovanni die Tradition und Kultur seiner Heimat und hat über die Jahre hinweg sein Weingut kontinuierlich entwickelt.  Mit großer Leidenschaft und schier unerschöplicher Energie produziert er ungefähr 80'000 Flaschen Wein jährlich. Neben Barbera stellt er auch Moscato, Brachetto und Spumante her. 

 Alle seine Weine verkörpern die lokale Kultur und Tradition und zeichnen sich außerdem durch ein ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis aus. Man kann mit Fug und Recht sagen, dass das Weingut Piacenza sich durch Giovannis Persönlichkeit und Originalität einen "Kultstatus" in der lokalen Weinszene erworben hat.

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