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Carlo Ferro 2014 Langhe Nebbiolo Tre Lune DOC

Carlo Ferro 2014 Langhe Nebbiolo Tre Lune DOC

Carlo Ferro

Rebsorte

Nebbiolo

Passt zu

Geflügel, Lasagne/Pasta

Ausbau

Edelstahltank/Barrique

Alterungspotenzial

7 Jahre

Ein wunderschöner Nebbiolo, jetzt im Angebot

10,00 € * 12,00 € * (16,67% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alkoholgehalt

14%

Nase

fruchtige Noten

Gaumen

charaktervoll/mild

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Durch Erbschaft hat Carlo Ferro einen Weinberg in der Barbaresco Gemeinde Neive erhalten. Seine Ambition ist, eines Tages einen großen Barbaresco zu produzieren. Aber erstmal keltert er aus den Trauben einen sehr zugänglichen und ausgewogenen Nebbiolo Wein. Er hat fruchtige und würzige Noten, einen vollen Geschmack und eine gute Struktur mit einem anhaltenden Finale.

Nach der Handlese Anfang Oktober, findet die Gärung im Temperatur kontrollierten Edelstahltank statt.  Danach erfolgt der Ausbau des Weines für eine kurze Periode zunächst im Edelstahltank. Die 2. und längere Phase findet danach über 16 Monate lang im französichen Barrique statt. Dieser Nebbiolo ist sofort trinkreif und während der nächsten 7 Jahre. Er ist ein besonders guter Begleiter zu Geflügel, Pasta, Lasagne und Ravioli. Das Weingut verwendet keine Herbizide oder Pestizide im Weinberg und keinerlei Zusätze bei der Weinherstellung.

 

Der Produzent:  Carlo Ferro

Carlo Ferro führt sein Weingut bereits in 3.Generation und zählt zu den den Winzer, die Jahr für Jahr hervorragende Terroir Weine produzieren. Mit großer Erfahrung und Leidenschaft bewirtschaftet Carlo seine knapp 10 Hektar großen Weinberge, die alle in exponierter Lage, innerhalb der Gemeinde Agliano Terme, liegen. Agliano Terme bietet aufgrund der Bodenbeschaffenheit und des Mikroklimas die besten Voraussetzungen, um hochwertige Barbera Weine produzieren zu können.

  

Dies hat Carlo sich zum Nutzen gemacht und deswegen sind seine Weinberge fast ausnahmslos mit Barabera Reben bepflanzt. Daraus keltert er 3 verschiedene Barbera Weine, ganz im Stil seiner Region und treu der Tradition seiner Vorfahren. Insgesamt beträgt die jährliche Produktion etwa 35'000 Flaschen. Vor ein paar Jahren hat Carlo sein Wein Portfolio mit einem Nebbiolo Wein noch vergrößern können. Durch Erbschaft hat er einen kleinen Weinberg im Barbaresco Gebiet erhalten und produziert nun auch mit großer Leidenschaft Nebbiolo Weine.  

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