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Claudia Cordara 2015 Grignolino D'Asti DOC

Claudia Cordara 2015 Grignolino D'Asti DOC

Claudia Cordara

Rebsorte

Grignolino

Geschmack

trocken

Passt zu

Asiatisch/Vegetarisch, Pizza, Vorspeisen

Ausbau

6 Monate Edelstahltank

Der Grignolino ist der perfekte Terrassenwein

6,80 € * 9,00 € * (24,44% gespart)
Inhalt: 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

1-3 Jahre

Alkoholgehalt

12.5%

Nase

frische Früchte

Trinktemperatur

13°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die Grignolino Rebe gehört zur piemontesischen Weinkultur seit dem römischen Reich, und ist auch ein fester Bestandteil von Claudia Cordaras Weinsortiment. Es handelt sich um einen sehr angenehmen Alltagswein, den man sehr vielseitig verwenden kann.

Er eignet sich sehr gut als Aperitif, aber passt auch sehr gut zu asiatischen Gerichten, Pizza, Vorspeisen und Gegrilltem. Der Wein hat florale und würzige Noten, ist  frisch und sehr ausgewogen im Geschmack mit einem angenehmen Finale. Sofort trinkreif und während der nächsten zwei Jahre. Kühl trinken!

DER PRODUZENT: CLAUDIA CORDARA

Claudia Cordaras Weingut liegt in Castel Boglione, einer kleinen Gemeinde, die zwischen Nizza Monferrato und Acqui Terme liegt. Diese Gegend ist bekannt für seine guten Barbera Weine, und auch Claudia Cordara keltert verschiedene Weine aus der Barbera Traube.  

 

Die Geschichte des Weinguts Cordara fing im Jahre 1860 an, als die Familie auf einem 20 Hektar großen Grundstück ein baufälliges Bauernhaus in Castel Boglione kaufte. Die Familie begann umgehend mit dem Aufbau eines großen Familienhauses, erstellte Ställe für Tiere und errichtete eine neue Cantina für ihre Weinproduktion. Die landwirtschaftlichen Tätigkeiten bestanden aus dem Bestellen der Obstgärten, Weizenfelder, Aufstocken der Tiere sowie dem Anbau der Trauben.   

 

Im Laufe der Zeit wurde das Weingut immer an die nächste Generation weitergereicht und unter den verschiedenen Familienmitgliedern aufgeteilt. Dadurch erhielt Claudia neben dem Weingut auch 5 Hektar Land, das mit einheimischen Rebsorten wie Barbera, Brachetto, Cortese und Freisa bepflanzt war.  

Nach Claudias Studium am Oenologischen Institut von Alba, setzte sie mit noch größere Energie und Leidenschaft ihre Arbeit als Winzerin fort. Dabei wird sie bis zum heutigen Tag von ihrer Familie tatkräftig unterstützt. Claudias Liebe zum Land ihrer Vorfahren und zu ihrem Beruf spiegelt sich in jeder ihrer Flaschen Wein wider.

Ihre Etiketten und ihr Haus sind voller Leben und Farbe.

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