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Antonio Bellicoso 2014 Freisa D'Asti DOCG

Antonio Bellicoso 2014 Freisa D'Asti DOCG

Antonio Bellicoso

Geschmack

trocken

Rebsorte

Freisa

Passt zu

Geflügel, Pizza

Ausbau

12 Monate Edelstahltank

Ein klasse Freise aus dem Monferrato

11,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

5 Jahre

Alkoholgehalt

13%

Nase

trockene Früchte

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Der Freisa Wein hat bei Antonio Bellicoso einen großen Stellenwert. Antonio keltert aus den Trauben der Freisa Rebe einen Wein, der der Tradition des Piemont entspricht, aber für lange Zeit in Vergessenheit geraten war.

Dieser Freisa hat eine purpurrote Farbe, hat fruchtige Noten, ist körpervoll, samtig und hat ein langes Finale. Die Trauben werden im August von Hand gelesen und danach im Edelstahltank vergärt. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank und dauert ein knappes Jahr. Nach kurzer Flaschenlagerung kommt der Wein in den Verkauf. Er ist sofort trinkreif und während der nächsten 5 Jahre. Dieser Freisa passt sehr gut zu Geflügel, Pasta und Pizza.

Das Weingut verwendet keine Herbizide oder Pestizide und auch keine Zusätze bei der Weinherstellung. 

Der Produzent: Antonio Bellicoso 

Die Geschichte der Azienda Agricola von Antonio Bellicoso begann im Jahr 2003. Antonio, ein diplomierter Agrartechnologe, entschied seinen Job zu kündigen und seiner Leidenschaft zu folgen. Er wollte den alten Bauernhof seiner Eltern, der inmitten einer Region bekannt für hervorragenden Barbera Wein liegt, übernehmen. Sein Ziel war darauf ausgerichtet, authentische und ökologische Terroirweine zu produzieren. Mit all seiner Energie und Leidenschaft hat er es tatsächlich geschafft, binnen kurzer Zeit seinen Traum zu verwirklichen. Er hat den Bauernhof restauriert, einen Weinkeller hinzugefügt und angefangen Terroirweine herzustellen. Heute bewirtschaftet er 4 Hektar Weinberg, auf dem er nur einheimische Rebsorten kultiviert.  

Antonio ist ein äußerst sympathischer Mann, der nur so vor Leidenschaft und Intellekt strotzt. Wenn man Antonio besucht, findet man ihn immer nur in seinen Weinbergen. Er lebt seine Philosophie, dass guter Wein im Weinberg und nicht im Weinkeller gemacht wird. So ist es Ihm gelungen, schon nach wenigen Jahren in die Elite der Barbera Winzer vorgedrungen zu sein.   

Wenn wir über die besten Barbera Produzenten sprechen, sollte Antonio Bellicoso immer Teil der Diskussion sein. Von seinen vier Hektar Rebflächen, von denen ungefähr 80% Barbera und 20% Freisa Reben sind, produziert Antonio rund 13'000 Flaschen Wein jährlich.  

  

 

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