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2012 Barbera Nizza La Vigne dell'Angelo DOCG

2012 Barbera Nizza La Vigne dell'Angelo DOCG

La Barbatella

Rebsorte

Barbera

Geschmack

trocken

Passt zu

Wild/Rotem Fleisch

Ausbau

Edelstahltank/Barrique

Ein Barbera der Extraklasse

36,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

20 + Jahre

Alkoholgehalt

14.5%

Nase

beerige Noten

Trinktemperatur

18°-20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Die knapp 70 Jahre alten Rebstöcke von denen dieser Barbera stammt verbunden mit der geschützten südöstlichen Lage des Weinbergs, garantiert Trauben von herausragender Qualität. Die Trauben werden von Hand gelesen und sehr sorgfältig für die weitere Verarbeitung ausgewählt. Im Temperatur kontrollierten Edelstahltank findet danach die Vergärung statt.

Die Reifung erfolgt über mindestens 24 Monate in Barrique mit anschließender Flaschenlagerung. Der Wein hat eine tiefe, dunkelrote Farbe, beerige Aromen und eine große Komplexität und Struktur. Beeindruckend ist seine Ausgewogenheit und Wärme mit einem langen Finale. Wahrhaft ein Barbera der Sonderklasse mit einer großen Lagerfähigkeit. Er passt sehr gut zu Lamm, Wild, rotem Fleisch und Braten. Das Weingut verzichtet auf Herbizide und Pestizide und benutzt keine Zusätze bei der Weinherstellung.

Der Produzent: Cascina La Barbatella 

Cascina La Barbatella befindet sich in einer der bezauberndsten Weinlagen der Barbera Gemeinde Nizza Monferrato. Diese schöne Lage hatte auch das Herz von Angelo Sonvico, dem Gründer, sofort gefangen genommen als er das Weingut erwarb. Mit großer Überzeugung und Vision hat er erreicht, dass La Barbatella heute zu den renommiertesten Herstellern im Barbera Gebiet zählt. Im Jahr 2010 hat die Familie Perego das Weingut gekauft. Die Peregos sind warmherzige und großzügige Gastgeber. An eine Weinprobe bei La Barbatella wird sich der Besucher nicht nur wegen der hervorragenden Weine immer gerne erinnern. 

 

Das Weingut produziert auf knapp 5 Hektar durchschnittlich 25'000 Flaschen Wein jährlich. Die Weinberge sind mit sehr alten Rebstöcken bestückt, die immer noch sehr tragfähig sind. Um die Qualität der Trauben zu verbessern, hält die Familie den Ertrag besonders niedrig. Neben Barbera produziert das Weingut auch Rotwein Cuvees und ein Weißwein Cuvee. 

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