nach oben
 
Guido Porro 2016 Barbera D'Alba Santa Catarina DOC

Guido Porro 2016 Barbera D'Alba Santa Catarina DOC

Guido Porro

Rebsorte

Barbera

Geschmack

trocken

Passt zu

Geflügel, Pasta/Reis

Ausbau

Edelstahl-Eichenholzfass

12,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2-3 Werktage

Menge

Alterungspotenzial

7 Jahre

Alkoholgehalt

13%

Nase

fruchtige Noten

Gaumen

gut ausgewogen

Trinktemperatur

17°- 20°

Allergenehinweis

Enthält Sulfite

Ein Barbera, der aus den Trauben des Weinberges St.Catarina gekeltert wird. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober, und die Trauben werden umgehend nach der Lese verarbeitet. Nach der Entrappung und Pressung, findet die Gärungsphase im Temperatur kontrollierten Edelstahltank statt. Der Ausbau des Weins dauert ein halbes Jahr und wird im großen Holzfass durchgeführt. Dunkelrote Farbe, fruchtiges Aroma, ein würziger Geschmack mit angenehmen Tanninen, sind die auffallendesten Eigenschaften dieses Weines.

Dieser Barbera ist sofort trinkreif und während der nächsten 7 Jahre. Er passt besonders gut zu Salami, Vorspeisen, Pasta und Huhn. Guido Porro benutzt weder Herbizide und Pestizide bei der Arbeit im Weinberg. Bei der Weinzubereitung verzichtet er auf jegliche Zusätze. 

Der Produzent: Guido Porro

Guido Porro's Weingut liegt direkt am Eingang der Barolo Gemeinde Serralunga d'Alba. Das Panorama, das sich von dem Weingut aus dem Betrachter bietet, ist äußerst beindruckend. Endlose, üppige Weinberge, die sich durch die hügelige Landschaft ziehen, und fast zum Greifen nah, aber doch im Hintergrund, die so mächtigen und mäjestetischen Berge der Alpen.  

 

Guido, ein bescheidener Mann, führt das Weingut mit der Unterstützung seiner Frau und seines Vaters bereits in 3. Generation. Auf 8 Hektar stellt er hauptsächlich Barolo Weine her. Neben dem für diese Gegend so typischen kraftvollen Charakter der Barolo Weine, zeichnen sich Porro's Weine auch durch ein hohes Maß an Eleganz aus. Zwei seiner Barolo Weine, Lazzairasco und Santa Catarina stammen aus Einzellagen, während der Barolo Seivi von verschiedenen Weinbergen kommt. Neben Barolo produziert Guido auch Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Weine. 

Weine vom gleichen Produzenten

Guido Porro 2011 Barolo Gianetto DOCG

Guido Porro 2011 Barolo Gianetto DOCG

Guido Porro
24,50 €
0.75 L (32,67 € * / 1 L)
Guido Porro 2015 Barbera D'Alba Santa Caterina DOC

Guido Porro 2015 Barbera D'Alba Santa Caterina DOC

Guido Porro
12,00 €
0.75 L (16,00 € * / 1 L)
Guido Porro 2013 Barolo Lazzaraisco DOCG

Guido Porro 2013 Barolo Lazzaraisco DOCG

Guido Porro
28,00 €
0.75 L (37,33 € * / 1 L)
Guido Porro 2013 Barolo Gianetto DOCG

Guido Porro 2013 Barolo Gianetto DOCG

Guido Porro
24,50 €
0.75 L (32,67 € * / 1 L)

Zuletzt angesehen